สวทช. ใช้โปรแกรม ITAP ช่วยส่งเสริมความสามารถของเกษตร
ชุมพร 8 ส.ค. 63 – สวทช. สนับสนุนโปรแกรม ITAP นำนวัตกรรมช่วยส่งเสริมความสามารถของเกษตร จ.ชุมพร ยกระดับคุณภาพทุเรียนเกรดพรีเมี่ยม และผลไม้หลากชนิด ให้มีคุณภาพสูงได้มาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัย ส่งขายห้างชั้นนำทั่วประเทศ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยโปรแกรมสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม หรือไอแทปให้การสนับสนุนผู้เชี่ยวชาญแก่ผู้ประกอบการเกษตร “สวนทวีทรัพย์” จ.ชุมพร ในการพัฒนาสินค้าเกษตรด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี บนพื้นที่กว่า 100 ไร่ ยกระดับคุณภาพผลไม้หลากชนิด เช่น ทุเรียน ส้มโชกุน และมังคุด โดยเฉพาะทุเรียนของสวนทวีทรัพย์ได้รับการรับรองมาตรฐาน ThaiGAP ซึ่งเป็นมาตรฐานระบบการผลิตสินค้าเกษตรที่มีความปลอดภัยของภาคเอกชน ยกระดับสินค้าและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของผู้ประกอบการ ตั้งแต่ต้นน้ำ ถึงปลายน้ำ โดยใช้นวัตกรรมการปลูกที่ปลอดภัย ไม่มีสารเคมีตกค้างในผลไม้ห่อนถึงมือผู้บริโภค ทำให้ขยายช่องทางการตลาดในสินค้าระดับพรีเมียม มียอดรับซื้อจากห้างสรรพสินค้ารายใหญ่ ไฮเปอร์มาร์เก็ต โดยไม่ต้องพึ่งพาการส่งออกไปต่างประเทศเพียงอย่างเดียว ได้ราคาสูง การันตีคุณภาพทุกลูก ทำให้คนไทยได้ทานผลไม้เกรดพรีเมี่ยมในราคามิตรภาพ นอกจากนี้ ยังใช้เทคโนโลยี สนับสนุนช่องทางเพิ่มรายได้จากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร จัดจำหน่ายผ่านตลาดออนไลน์มากขึ้น ส่งตรงผลไม้จากสวนถึงมือผู้บริโภคโดยตรง ไอแทป ยังแนะนำการใช้นวัตกรรมแปรรูป นวัตกรรม Freeze Dried (ฟรีซดราย) […]