อึ่งช็อต

กรมอนามัยเตือนกิน “อึ่งอ่างช็อต” ระวังหนอนพยาธิ แนะล้างให้สะอาดก่อนปรุงด้วยความร้อนอย่างน้อย 70 องศาเซลเซียส นาน 2 นาทีขึ้นไป จะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหนอนพยาธิและอาหารเป็นพิษได้ หลีกเลี่ยงการกินอึ่งแบบสุกๆ ดิบๆ