fbpx

ชัวร์ก่อนแชร์ CHECK-LIST : 5 เรื่องฮิต อาหารทะเล เสี่ยงโรค จริงหรือ ?

22 พฤศจิกายน 2566 – บนโซเชียลมีการแชร์เกี่ยวกับอาหารทะเลเอาไว้มากมาย บ้างก็ว่าหัวกุ้งอันตราย กินเข้าไปอาจเจอสารพิษตกค้าง และการกินหอยแครงมาก ๆ ต้องระวัง เพราะเสี่ยงเป็นมะเร็งได้ ?! เรื่องไหนจริง เรื่องไหนเท็จ พบคำตอบได้ที่ชัวร์ก่อนแชร์ CHECK-LIST ร้อยเรียงเรื่องฮิต ติดอันดับจากชัวร์ก่อนแชร์ อันดับที่ 1 : หอยแครง ควรงดบริโภค จริงหรือ ? มีการแชร์ว่า มีคุณหมอผ่าตัดเตือนให้ระวังการกินหอยแครง เพราะเป็นอาหารโปรดของเชื้อมะเร็ง บทสรุป : ไม่จริง ไม่ควรแชร์ ❌ ตรวจสอบข้อเท็จจริงกับ :  รศ.ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย ผู้อำนวยการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล  “หอยแครงมีธาตุเหล็ก โปรตีนสูง อีกทั้งยังมีไอโอดีน และไขมันต่ำ สามารถกินได้ ไม่เป็นอันตราย” อันดับที่ 2 : กินหอยแครงทำให้เป็นมะเร็ง จริงหรือ ? มีการแชร์เตือนว่า ผู้หญิงห้ามกินหอยแครงเพราะจะทำให้เกิดเป็นก้อนเนื้องอก (seed) แล้วสามารถพัฒนาเป็นมะเร็งได้ บทสรุป : ไม่จริง ไม่ควรแชร์ ❌ ตรวจสอบข้อเท็จจริงกับ : นพ.สุพจน์ นิ่มอนงค์ สาขาวิชาโรคระบบทางเดินอาหาร โรงพยาบาลศิริราช ,นางวรรณวิภา สุวรรณรักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ […]

ผู้นำญี่ปุ่นว่าผู้เชี่ยวชาญจะหารือกับจีนเรื่องข้อพิพาทอาหารทะเล

นายกรัฐมนตรีฟูมิโอะ คิชิดะ ของญี่ปุ่นกล่าววานนี้ว่า จีนได้ตกลงที่จะจัดให้มีการเจรจาหารือในระดับผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งมีเป้าหมายในการแก้ช้อพิพาทที่จีนสั่งห้ามนำเข้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่น

ญี่ปุ่นเริ่มปล่อยน้ำทิ้งฟุกุชิมะรอบที่ 2

โตเกียว 5 ต.ค.- ญี่ปุ่นเริ่มการปล่อยน้ำทิ้งจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะรอบที่ 2 ในวันนี้ โฆษกของบริษัทไฟฟ้าโตเกียวหรือเทปโก (TEPCO) เผยว่า เริ่มการปล่อยน้ำเมื่อเวลา 10:18 น.วันนี้ตามเวลาญี่ปุ่น ตรงกับเวลา 08:18 น.วันนี้ตามเวลาไทย เป็นการปล่อยน้ำทิ้งรอบที่ 2 หลังจากปล่อยรอบแรกเมื่อวันที่ 24 สิงหาคมและเสร็จสิ้นเมื่อวันที่ 11 กันยายน และจะปล่อยในปริมาณ 7,800 ตันเช่นเดียวกับรอบแรก จากน้ำทั้งหมด 1.34 ล้านตันที่สะสมอยู่ในโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะ นับตั้งแต่เกิดแผ่นดินไหวและสึนามิซัดเตาปฏิกรณ์เสียหายเมื่อวันที่ 11 มีนาคม 2554 คาดว่าการปล่อยน้ำทิ้งทั้งหมดต้องใช้เวลาหลายทศวรรษจึงจะเสร็จสิ้น เทปโกยืนยันว่า น้ำทิ้งผ่านการกรองสารกัมมันตรังสีทั้งหมดออกแล้ว ยกเว้นทริเทียมที่อยู่ในระดับที่ปลอดภัย สาเหตุที่ต้องปล่อยน้ำเพราะต้องการเคลียร์ถังเก็บน้ำทิ้งออกจากโรงไฟฟ้า เพื่อให้สามารถเคลื่อนย้ายเชื้อเพลิงกัมมันตรังสีอันตรายและซากความเสียหายที่ยังอยู่ภายในโรงไฟฟ้า จีนสั่งห้ามนำเข้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่นทั้งหมดตั้งแต่การปล่อยน้ำทิ้งรอบแรก และมีรายงานว่ารัสเซียกำลังพิจารณาห้ามนำเข้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่นเช่นกัน.-สำนักข่าวไทย

เกาหลีใต้จะขยายพื้นที่ตรวจน้ำทะเลหลังญี่ปุ่นปล่อยน้ำทิ้ง

เกาหลีใต้จะเพิ่มความเข้มข้นในการตรวจหารังสีจากน้ำทะเลเป็นการฉุกเฉิน ด้วยการเพิ่มจุดตรวจริมชายฝั่ง หวังบรรเทาความกังวลของประชาชน หลังจากญี่ปุ่นปล่อยน้ำทิ้งจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะ

เกาหลีใต้จะใช้งบมหาศาลกระตุ้นคนกินอาหารทะเล

โซล 5 ก.ย.- เกาหลีใต้ตัดสินใจใช้งบประมาณมากที่สุดเท่าที่เคยมีมา เพื่อกระตุ้นการบริโภคอาหารทะเลในช่วงที่ประชาชนกังวลเรื่องความปลอดภัย หลังจากญี่ปุ่นปล่อยน้ำทิ้งจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ลงสู่มหาสมุทร นายพัก ซอง-ฮุน รัฐมนตรีช่วยกระทรวงมหาสมุทรของเกาหลีใต้กล่าวระหว่างแถลงข่าวเรื่องญี่ปุนปล่อยน้ำทิ้งจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะว่า คณะรัฐมนตรีเห็นชอบในวันนี้เรื่องแผนการเพิ่มงบประมาณอีก 80,000 ล้านวอน (ราว 2,128 ล้านบาท) ในงบประมาณปีนี้ เพื่อนำมาออกคูปองและจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ส่งเสริมให้คนรับประทานอาหารทะเลมากขึ้นและให้การสนับสนุนอุตสาหกรรมประมง นายพักระบุว่า เมื่อรวมกับงบประมาณ 64,000 ล้านวอน (ราว 1,702 ล้านบาท) ที่รัฐบาลกำลังใช้ประชาสัมพันธ์การบริโภคอาหารทะเลในขณะนี้ งบประมาณเพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าวในปีนี้จะถือว่ามากที่สุดเท่าที่เคยมีมา รัฐบาลเกาหลีใต้แจ้งว่า การบริโภคอาหารทะเลอยู่ในระดับทรงตัวตลอด 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา นับจากญี่ปุ่นเริ่มทยอยปล่อยน้ำทิ้งจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะลงสู่มหาสมุทรแปซิฟิกเมื่อวันที่ 24 สิงหาคม และจะเดินหน้าพยายามอย่างเต็มกำลังในการรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารทะเลในประเทศ เกาหลีใต้ห้ามนำเข้าอาหารทะเลจาก 8 จังหวัดในญี่ปุ่นที่อยู่ใกล้จังหวัดฟุกุชิมะตั้งแต่ปี 2556 เพราะกังวลเรื่องปริมาณกัมมันตรังสีปนเปื้อน หลังเกิดแผ่นดินไหวและสึนามิซัดเตาปฏิกรณ์ในโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะเสียหายเมื่อวันที่ 11 มีนาคม 2554.-สำนักข่าวไทย

เปิดเมนูเด็ด ยำมังคุด แกงส้มมังคุด จ.ตรัง

พ่อค้าตัดผมทรงโมฮอก โชว์ทำอาหารทะเล และอาหารสไตล์ฟิวชั่น ขายดีมากเมนูยำมังคุด แกงส้มมังคุด มีเฉพาะช่วงฤดูกาลมังคุดเท่านั้น งานพราวตรัง Proud of Trang จำหน่ายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ถ.ศรีตรัง อ.เมือง จ.ตรัง

ผู้นำญี่ปุ่นกินอาหารทะเลโชว์ดับกังวลเรื่องความปลอดภัย

นายกรัฐมนตรีฟูมิโอะ คิชิดะ ของญี่ปุ่นและรัฐมนตรีหลายคน ร่วมรับประทานอาหารทะเลที่มีแหล่งที่มาจากทะเลนอกชายฝัทงจังหวัดฟูกูชิมะในวันนี้ ท่ามกลางประเด็นที่เป็นข้อขัดแย้งเรื่องที่ญี่ปุ่นปล่อยน้ำทิ้งที่บำบัดแล้วจากโรงไฟฟ้าพลังงานนิวเคลียร์ลงไปยังมหาสมุทรแปซิฟิก

ญี่ปุ่นอาจร้อง WTO เรื่องจีนห้ามนำเข้าอาหารทะเล

โตเกียว 29 ส.ค.- รัฐบาลญี่ปุ่นแสดงท่าทีว่า อาจร้องเรียนต่อองค์การการค้าโลกหรือดับเบิลยูทีโอ (WTO) เรื่องจีนสั่งห้ามนำเข้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่นทั้งหมด หลังจากญี่ปุ่นเริ่มการปล่อยน้ำจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ลงสู่มหาสมุทร นายซานาเอะ ทากาอิจิ รัฐมนตรีความมั่นคงทางเศรษฐกิจของญี่ปุ่นแถลงข่าววันนี้ว่า ญี่ปุ่นมาถึงจุดที่ควรพิจารณาเรื่องใช้มาตรการตอบโต้กับการที่จีนสั่งจำกัดการนำเข้าสินค้าญี่ปุ่น เช่น ยื่นเรื่องร้องเรียนต่อดับเบิลยูทีโอ หากการประท้วงผ่านช่องทางทางการทูตไม่ได้ผล ขณะที่นายโยชิมาสะ ฮายาชิ รัฐมนตรีต่างประเทศญี่ปุ่นแถลงข่าวในวันเดียวกันว่า ญี่ปุ่นจะดำเนินมาตรการที่จำเป็นภายใต้กรอบต่าง ๆ เช่น ดับเบิลยูทีโอ เขาย้ำว่า ทั้ง 2 ประเทศจำเป็นต้องสื่อสารกันอย่างใกล้ชิดเพื่อรักษาความสัมพันธ์เชิงสร้างสรรค์เอาไว้ และขอให้รัฐบาลจีนยกเลิกคำสั่งห้ามนำเข้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่นทั้งหมดโดยทันที เพราะไม่ได้ตั้งอยู่บนพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ รัฐบาลจีนมีคำสั่งดังกล่าวในวันเดียวกับที่ญี่ปุ่นเริ่มการปล่อยน้ำจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะลงสู่มหาสมุทรแปซิฟิกเมื่อวันที่ 24 สิงหาคม นอกจากนี้ยังห้ามผู้ผลิตอาหารซื้อหรือใช้อาหารทะเลที่มีต้นทางจากญี่ปุ่นมาใช้ในกระบวนการผลิต ขณะที่ 2 เขตบริหารพิเศษของจีนอย่างฮ่องกงและมาเก๊าก็มีคำสั่งห้ามนำเข้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่นเช่นกัน.-สำนักข่าวไทย

ผู้นำเกาหลีใต้กินอาหารทะเลหวังสร้างความมั่นใจ

โซล 28 ส.ค.- ประธานาธิบดียุน ซอก-ยอลและนายกรัฐมนตรีฮัน ด็อก-ซูของเกาหลีใต้รับประทานอาหารทะเลเป็นมื้อเที่ยงระหว่างการประชุมประจำสัปดาห์ในวันนี้ หวังเรียกความเชื่อมั่น หลังจากญี่ปุ่นเริ่มปล่อยน้ำจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ลงสู่มหาสมุทรแปซิฟิก ทำเนียบประธานาธิบดีเกาหลีใต้แจ้งข่าวต่อสื่อมวลชนว่า นอกจากประธานาธิบดีและนายกรัฐมนตรีรับประทานอาหารทะเลเป็นมื้อเที่ยงวันนี้แล้ว ยังมีการเสิร์ฟอาหารทะเลหลากหลายประเภทในโรงอาหารของทำเนียบประธานาธิบดีตลอดทั้งสัปดาห์นี้ เริ่มจากปลาดิบและปลาย่าง จำนวนผู้มารับประทานที่โรงอาหารในวันนี้มากกว่าปกติถึง 1.5 เท่า หลายคนเป็นเจ้าหน้าที่ทำเนียบที่ยกเลิกการนัดหมายมื้อเที่ยงของตนเองเพื่อมารับประทานอาหารทะเลที่โรงอาหารในทำเนียบ เมนูปลาดิบหมดตั้งแต่เนิ่น ๆ เพราะมีคนต้องการรับประทานเป็นจำนวนมาก ความปลอดภัยด้านอาหารกลายเป็นประเด็นใหญ่ในเกาหลีใต้ในขณะนี้ หลังจากญี่ปุ่นเริ่มการปล่อยน้ำที่ผ่านการบำบัดแล้วเมื่อวันที่ 24 สิงหาคมจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะที่ถูกแผ่นดินไหวและสึนามิใหญ่ปี 2554 ซัดเสียหาย แม้ว่ารัฐบาลยืนยันว่า การปล่อยน้ำไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ตราบใดที่ปฏิบัติตามความปลอดภัยทางวิทยาศาสตร์.-สำนักข่าวไทย

โรงอาหารทำเนียบ ปธน. เกาหลีใต้จะเสิร์ฟเมนูอาหารทะเล

ทำเนียบประธานาธิบดียุน ซอก ยอล ของเกาหลีใต้กล่าววันนี้ว่า ตั้งแต่วันจันทร์เป็นต้นไปโรงอาหารภายในของทำเนียบประธานาธิบดีจะจัดเมนูอาหารทะเลไว้ให้บริการเเพื่อสร้างความเชื่อมั่นหลังจากที่มีกระแสความกังวลว่าการบริโภคอาหารทะเลจะลดลงเนื่องจากญี่ปุ่นปล่อยน้ำทิ้งที่ปนเปื้อนกัมมันตภาพรังสีที่บำบัดแล้วจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ลงในมหาสมุทรแปซิฟิก

ผู้ค้าปลาในปักกิ่งกังวลเมื่อจีนห้ามนำเข้าอาหารทะเลญี่ปุ่น

ปักกิ่ง 26 ส.ค.- ผู้ค้าปลาในตลาดแห่งหนึ่งในกรุงปักกิ่งของจีนแสดงความกังวล เมื่อรัฐบาลจีนสั่งห้ามนำเข้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่นทั้งหมด เนื่องจากญี่ปุ่นเริ่มปล่อยน้ำจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะลงสู่มหาสมุทรแปซิฟิก เว็บไซต์สำนักข่าวเกียวโดนิวส์ของญี่ปุ่นรายงานว่า ในขณะที่สื่อทางการจีนและสื่อสังคมออนไลน์จีนเต็มไปด้วยข้อมูลที่ย้ำผลกระทบทางลบต่อสภาพแวดล้อมทางทะเลและสุขภาพคน อุตสาหกรรมอาหารท้องถิ่นในจีนก็แสดงความกังวลเรื่องอนาคตของธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหารญี่ปุ่น ผู้ค้าปลารายหนึ่งในตลาดกรุงปักกิ่งเผยเมื่อวันศุกร์ หนึ่งวันหลังจากญี่ปุนเริ่มปล่อยน้ำจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ และจีนสั่งห้ามนำเข้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่นทั้งหมดว่า เขานำเข้าทูน่าเลี้ยงจากจังหวัดนางาซากิ ทางตะวันตกเฉียงใต้ของญี่ปุ่นเป็นหลัก ส่วนหนึ่งเพราะมีเทคโนโลยีในการเลี้ยงที่ก้าวหน้ากว่าและมีปริมาณสม่ำเสมอ แต่หลังจากทางการจีนสั่งห้ามนำเข้า เขาต้องเริ่มหาแหล่งนำเข้าอื่น เช่น ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สเปน ขณะที่พนักงานร้านอาหารญี่ปุ่นในจีนรายหนึ่งกังวลว่า จะไม่มีลูกค้ามารับประทาน เกียวโดนิวส์อ้างสื่อทางการจีนว่า จีนมีร้านอาหารญี่ปุ่นประมาณ 80,000 ร้าน ข้อมูลของรัฐบาลญี่ปุ่นระบุว่า ปี 2565 จีนเป็นตลาดส่งออกสินค้าเกษตร ประมงและป่าไม้รายใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น คิดเป็นมูลค่า 278,200 ล้านเยน (ราว 66,710 ล้านบาท) เพิ่มขึ้นมากกว่า 5 เท่าจากปี 2556 โดยเป็นอาหารทะเลถึงร้อยละ 30.-สำนักข่าวไทย

1 2 3 5
...