พาณิชย์จะนำอี-คอมเมิร์ซสู่ประมงอินทรีย์
5 กรุงเทพฯ 23 เม.ย.-กระทรวงพาณิชย์ จะหนุนให้สินค้าประมงอินทรีย์ในวิสาหกิจชุมชนประมงอินทรีย์ใน ต.แหลมฟ้าผ่า จ.สมุทรปราการขายออนไลน์ จับตลาดผู้บริโภคที่ชอบกินอาหารคลีน เตรียมประสานแฟรนไชส์และร้านอาหารที่ได้รับการส่งเสริมจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้าซื้อวัตถุดิบไปใช้ เพื่อยกระดับเป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพ น.ส.รัตนา เธียร์วิศิษฎ์สกุล ผู้ตรวจราชการกระทรวงพาณิชย์ ในฐานะกำกับดูแลพาณิชย์ภาค 4 จังหวัด สมุทรปราการ ฉะเชิงเทรา จันทบุรี ชลบุรี ระยองและตราด เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์จะผลักดันให้สินค้าประมงอินทรีย์ ต.แหลมฟ้าผ่า จ.สมุทรปราการ จำหน่ายผ่านอี-คอมเมิร์ซ นับเป็นการเปิดศักราชใหม่ทางการค้าสินค้าประมงอินทรีย์จากออฟไลน์สู่ออนไลน์ ซึ่งสอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคปัจจุบัน มีความต้องการสินค้าใหม่ๆ และกระแสรักษาดูแลสุขภาพมีความต้องการสามารถหาซื้อได้ผ่านออนไลน์ ช่วยเพิ่มช่องทางให้ผู้บริโภคกลุ่มนี้หาซื้อสินค้าได้ง่ายขึ้น และยังช่วยให้ผู้ผลิตจำหน่ายสินค้าตรงไปยังผู้บริโภคได้เลยไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง นอกจากนี้ ยังช่วยผลักดันในการจัดให้มีการเจรจาธุรกิจ (บิสสิเนส แมชชิ่ง) ระหว่างชาวประมงกับธุรกิจแฟรนไชส์อาหาร และร้านอาหาร ที่ได้รับการส่งเสริมจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เพื่อให้นำวัตถุดิบประมงอินทรีย์เข้าไปจำหน่ายในธุรกิจ เป็นการยกระดับแฟรนไชส์และร้านอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะแต่เดิม แฟรนไชส์ร้านอาหารหรือธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหาร ส่วนใหญ่จะมีวัตถุดิบอินทรีย์ คือ ผัก ผลไม้ออแกนิกส์ แต่พวกเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะสัตว์น้ำระบบอินทรีย์ ยังมีใช้กันไม่มาก หากผลักดันประมงอินทรีย์เข้าไปเป็นวัตถุดิบได้ ไม่เพียงแต่เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจแต่ยังช่วยเพิ่มช่องทางในการจำหน่ายให้กับผู้เลี้ยงด้วย น.ส.รัตนากล่าวว่า กลุ่มผู้เลี้ยงประมงอินทรีย์ใน ต.แหลมฟ้าผ่า […]
