สมุทรปราการ 9 ก.พ.- พ่อค้าซาซิมิปรับตัวให้เข้ากับเศรษฐกิจ นำหมึกสด กุ้งสด ส่งตรงถึงหน้าบ้าน หั่นกันสดๆ เสิร์ฟถึงหน้าบ้านลูกค้า
ร้านซาซิมิ ตั้งอยู่ถนนแพรกษา ต.แพรกษา อ.เมืองสมุทรปราการ ปรับตัวกับยุคเศรษฐกิจให้เข้าถึงลูกค้า ต่อซาเล้งนำหมึกสด กุ้งสด ใส่ถังออกซิเจน ขับไปส่งลูกค้า พร้อมกับตั้งโต๊ะ เชือดและหั่นกันสดๆ ถึงโต๊ะอาหารลูกค้า ซึ่งลูกค้าต้องจองล่วงหน้าก่อน เพราะในแต่ละวันมีลูกค้าเริ่มได้รับความนิยม และจองคิวกันเพิ่มขึ้น ซึ่งทางร้านจะจัดคิวให้
นายกิตติพงษ์ เอกศรีสกุล ผู้จัดการร้านซาซิมิ (ชื่อร้านผัวละยำ) เผยว่ายุคที่ทุกคนต้องประหยัดและมีการแพร่ระบาดของโควิด-19 อีก ทำให้ลูกค้าบางกลุ่มเลี่ยงที่จะเข้าไปรับประทานอาหารที่ร้าน ตนจึงอยากให้บริการกับกลุ่มที่อยากรับประทานซาซิมิ แต่ไม่อยากไปนั่งที่ร้าน แต่ถ้าสั่งมาไปรับประทานที่บ้าน ความสดของอาหารก็จะลดลง เพราะซาซิมิต้องรับประทานสดๆ ถึงจะเข้าถึงรสชาติ ซึ่งขณะนี้มีลูกค้าในพื้นที่ให้ความสนใจ และสั่งกันเพิ่มมากขึ้น และต้องอาจเพิ่มรถซาเล้งอีกสัก 2 คัน.-สำนักข่าวไทย
