ตรัง 4 ก.พ.- ต้อนรับเดือนแห่งความรัก หากใครชอบทานขนมหวาน ต้องไปดูที่จังหวัดตรัง ครูสาวทำอาลัวดอกกุหลาบ ดอกทานตะวัน เหมือนดอกไม้จริง แต่กินได้ ขายผ่านออนไลน์ ออเดอร์สั่งจองล่วงหน้าเพียบ
คุณครูสายพิณ หรือครูทราย ศรีบุญคง อายุ 31 ปี ครูสาวสอนคอมพิวเตอร์ ที่อำเภอเมือง จังหวัดตรัง ที่ใช้เวลาว่างหลังจากเลิกสอน ทำอาชีพเสริม ด้วยการทำขนมอาลัว ขายผ่านสื่อออนไลน์ จนเป็นที่รู้จักและมีออร์เดอร์เข้ามาอย่างต่อเนื่อง และในช่วงนี้เริ่มเข้าในเดือนกุมภาพันธ์ ที่เป็นห้วงเดือนแห่งความรัก ครูทราย มีไอเดียทำขนมอาลัวรูปแบบใหม่ๆ เช่น ขนมอาลัวดอกกุหลาบ อาลัวฟอร์เก็ทมีน็อต และอาลัวดอกทานตะวัน หน้าตาสวยงามสดใสเหมือนดอกไม้จริง เพื่อให้ลูกค้าได้มีตัวเลือกที่หลากหลาย
ครูทรายบอกว่า ไม่ได้มีเพียงแต่ดอกกุหลาบเท่านั้น ที่จะใช้เป็นสื่อบอกรัก แต่ขนมไทยก็สามารถเป็นตัวสื่อความหมายบอกรักได้เช่นกัน ในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ วันแห่งความรักได้ทำอาลัวดอกกุหลาบ ใส่ไส้ถั่วเหลืองผสมกับไข่แดง เมื่อทานเข้าไปจะกรุบๆ อร่อย กรอบนอกนุ่มใน ส่วนอาลัวดอกฟอร์เก็ทมีน็อต ความหมาย เปรียบเสมือนรักนิรันดร์ ซึ่งมีตั้งแต่สีชมพู สีพาสเทล และอาลัวดอกทานตะวัน เปรียบเสมือนดั่งรักแรกแย้มของวัยรุ่น ที่เบ่งบานนานนิรันดร์ ซึ่งส่วนใหญ่จะเน้นทำมือทั้งหมด สวยงามน่าทาน.-สำนักข่าวไทย
