ลิ้มรสต้นตำรับข้าวเม่าทอดงานบุญเดือนสิบ

พิษณุโลก 16 ก.ย.- พาไปเที่ยวที่วัดเนินกุ่ม อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก ที่นี่มีงานประเพณีบุญเดือนสิบ จัดขึ้นประจำทุกปี ซึ่งในปีนี้วัดงดกิจกรรมรื่นเริง รวมถึงประเพณีแข่งขันเรือบกหนึ่งเดียวในไทย แต่ยังคงประเพณีทำบุญปิดทองหลวงพ่อปั้น และจำหน่ายข้าวเม่าทอดสูตรโบราณของขึ้นชื่อของ ต.เนินกุ่ม


พาไปเที่ยวจังหวัดพิษณุโลก ที่วัดเนินกุ่ม อ.บางกระทุ่ม กำลังมีงานประเพณีบุญเดือนสิบ “ปิดทองหลวงพ่อปั้น แข่งขันเรือบก ลิ้มรสข้าวเม่าทอด” ซึ่งชาวบ้านเนินกุ่มร่วมกันจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี เป็นประเพณีที่สร้างความสามัคคีของคนในชุมชน แต่ปีนี้เจอสถานการณ์โควิด-19 ทำให้ทางวัดต้องประกาศงดกิจกรรมรื่นเริง รวมถึงประเพณีแข่งขันเรือบกหนึ่งเดียวในประเทศไทยออกไปก่อน แต่ยังคงประเพณีทำบุญปิดทองหลวงพ่อปั้น และ จำหน่ายข้าวเม่าทอดสูตรโบราณ ของขึ้นชื่อของที่นี่

สำหรับการทำข้าวเม่าทอด ชาวบ้านนำวัตถุดิบในชุมชนมาร่วมบุญและทางวัดจะซื้อเพิ่มเติม อย่างกล้วยไข่ จาก จ.กำแพงเพชร ปีนี้ซื้อกล้วยไข่มา 500 เครือ ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการทำข้าวเม่า และจะทอดขายจนกว่าวัตถุดิบหมด โดยจะนำเงินรายได้ที่เหลือจากหักค่าใช้จ่ายนำมาบูรณะวัดเนินกุ่ม ซึ่งเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานกว่า 70 ปี ทำให้ชาวบ้าน โดยเฉพาะผู้สูงอายุทั้ง 11 หมู่บ้านของ ต.เนินกุ่ม จะออกจากบ้านมาช่วยกันตระเตรียมของในการทำข้าวเม่าทอดกันตั้งแต่เช้าตรู่ จะแบ่งกันทำหน้าที่ ตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบ ปอกกล้วย ปอกมะพร้าว กวนแป้ง ทอดข้าวเม่า จนถึงจุดแจกคิวและจำหน่ายข้าวเม่าทอด 


บรรยากาศปีนี้ยังคงคึกคักเหมือนเดิม โดยจุดที่ทอดข้าวเม่าจะมีชาวบ้านนั่งหน้าเตา เป็นสิบๆ เตา นั่งทอดข้าวเม่ากันอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ตลอดเวลาในการเปิดเตา ก็จะมีผู้สูงอายุต้นเสียงคอยโห่ร้อง และกลุ่มผู้สูงอายุที่เหลือก็จะโห่รับกันเป็นช่วงๆ เป็นบรรยากาศความสามัคคีและความอบอุ่นของคนในชุมชน

สำหรับราคาจำหน่ายข้าวเม่า แพละ 25 บาท ผู้ที่เข้ามาซื้อจะต้องนั่งตามเก้าอี้ เว้นระยะห่างที่จัดเตรียมไว้ แล้วจะมีเจ้าหน้าที่เดินไปแจกบัตรคิว ปีนี้ทางวัดจำกัด 1 คิวสามารถซื้อได้เพียง 12 แพเท่านั้น เพื่อให้ข้าวเม่าทอดได้กระจายทั่วถึง

งานประเพณีบุญเดือนสิบ “ปิดทองหลวงพ่อปั้น แข่งขันเรือบก ลิ้มรสข้าวเม่าทอด” จัดถึงวันที่ 24 กันยายนนี้ สามารถสอบถามได้ที่ นายสมเกตุ จันทรศิริศรี ประธานไวยาวัจกรวัดเนินกุ่ม โทร 095-6939217.-สำนักข่าวไทย 


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เหล้าเถื่อนลาว

เสียชีวิตรายที่ 6 คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว

คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเสียชีวิตเพิ่มรายที่ 6 เป็นหญิงชาวออสเตรเลีย เสียชีวิตขณะรักษาตัวในไทย

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษา ทบ.

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ช่วยปฏิบัติราชการที่กองบัญชาการกองทัพบก หลังถูกร้องทำร้ายร่างกายผู้ใต้บังคับบัญชา พร้อมช่วยเจ้าทุกข์ย้ายหน่วยตามร้องขอ

ไฟไหม้โรงงานพัดลม เผาวอดเสียหายกว่า 50 ล้าน

ไฟไหม้โรงงานผลิตพัดลมรายใหญ่ จ.สมุทรสาคร ระดมรถดับเพลิงระงับเหตุ กว่า 5 ชม. จึงควบคุมไว้ได้ในวงจำกัด เบื้องต้นเสียหายกว่า 50 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

จับหมอดังฟอกเงิน

ออกหมายจับ “หมอดัง” พร้อมพวกรวม 9 คน “ฉ้อโกง-ฟอกเงิน”

ตำรวจออกหมายจับ “หมอดัง” พร้อมพวกรวม 9 คนข้อหา “ฉ้อโกง-ฟอกเงิน” ล่าสุดจับได้แล้ว 6 คน ส่วนอีก 3 คน อยู่ระหว่างติดตามตัว เบื้องต้นมีข้อมูลว่า “หมอดัง” หนีออกนอกประเทศตั้งแต่ ก.ย.ที่ผ่านมา

“เหนือ-อีสาน-กลาง” อากาศเย็น ภาคใต้ฝนตกหนัก

กรมอุตุฯ รายงานภาคเหนือ อีสาน และภาคกลาง อากาศเย็นในตอนเช้า มีฝนเล็กน้อยบางแห่ง ส่วนภาคใต้ฝนตกหนักถึงหนักมากบางแห่ง ระวังน้ำท่วมฉับพลันและน้ำป่าไหลหลาก

โค้งสุดท้าย ศึกสองนารีชิงเก้าอี้ นายก อบจ.นครฯ

เหลือไม่ถึง 2 วันแล้ว ที่ชาวนครศรีธรรมราชจะได้ออกไปใช้สิทธิเลือกตั้งนายก อบจ.นครฯ ศึกนี้เป็นการสู้กันเองของพรรคร่วมรัฐบาล ฝ่ายหนึ่งต้องการรักษาฐานที่มั่นไว้ให้ได้ อีกฝ่ายต้องการเจาะฐานให้แตก เพื่อหวังครองที่นั่งการเมืองระดับชาติในสมัยหน้า

ร้อนระอุโค้งสุดท้าย ศึกชิงเก้าอี้ นายก อบจ.อุดรธานี

การเลือกตั้งนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดอุดรธานี ครั้งนี้ดุเดือดเกินคาด ผู้สมัครจาก 2 พรรคใหญ่ลงชิงชัย ต่างเร่งเครื่องเต็มที่ในโค้งสุดท้าย การเลือกตั้งจะเกิดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 24 พ.ย.นี้ ใครจะเป็นผู้คว้าชัยชนะและสร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญให้จังหวัดอุดรธานี ไปติดตามจากรายงาน