พิษณุโลก 10 ส.ค.- พาไปชมคาเฟ่เปิดใหม่ ใจกลางตัวเมืองพิษณุโลก ตั้งอยู่ที่ ถ.พุทธบูชา ต.ในเมือง อ.เมือง พิษณุโลก ปรับปรุงศาลเจ้าเทียนโหวเซี่ยบ้อ หลังทิ้งร้างมานับ 20 ปี รีโนเวทเป็นคาเฟ่สไตล์จีนร่วมสมัย ยังคงโครงสร้างและอัตลักษณ์ของความเป็นศาลเจ้าไว้
นางอรุณรัตน์ รัตนพันธุ์ อายุ 42 ปี เจ้าของร้านบอกว่า ส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบงานศิลป์ ชอบบรรยากาศของร้านคาเฟ่ต่างๆ จนวันหนึ่งเริ่มมีความคิดว่าจะเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง จึงไปคุยกับเจ้าของศาลเจ้าเทียนโหวเซี่ยบ้อ ซึ่งเป็นศาลเจ้าเก่าของครอบครัวเพื่อนที่สนิทกัน ที่ก่อสร้างมาตั้งแต่ปี 2520 ก่อนที่จะทำพิธีสวดถอนอันเชิญเทพเจ้ากลับสู่สรวงสวรรค์แล้ว และปล่อยทิ้งร้างมายาวนานกว่า 20 ปี เมื่อตกลงว่าเจ้าของให้เช่าศาลเจ้าแห่งนี้ ขอมาเปิดเป็นคาเฟ่ปรับแต่งใหม่ โดยจะคงอัตลักษณ์ความเป็นศาลเจ้าให้มากที่สุด แต่จะเสริมให้เป็นจีนร่วมสมัยโดยได้รุ่นน้องวิจิตรศิลป์ มาช่วยออกแบบ และวาดรูปภายในร้านให้ ใช้การเพิ่มเติมจากสิ่งเดิมที่มีอยู่ เช่นรูปที่เกิดการกะเทาะของกำแพงผนัง แต่งเติมให้เป็นรูปหญิงสาวถือกาน้ำชา ซึ่งเป็นภาพวาดขนาดใหญ่กลางห้องโถง เป็นจุดไฮไลต์ที่ลูกค้าชอบถ่ายรูปและเช็กอิน
นอกจากบรรยากาศภายในร้านที่เหมาะแก่การถ่ายรูปแล้ว เมนูเครื่องดื่มของทางร้านก็รับรองว่าอร่อยไม่เหมือนใคร มีเมนูที่หลากหลาย ทั้งกาแฟ ชา สมูทตี้ ซอฟต์ดริ้ง ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาทเท่านั้น และยังมีเมนูเบเกอรี่ อย่าง Banana Banoffee, Brownie Cube ที่ทางร้านทำเองใหม่สดทุกวัน โดยร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-16.00 น. สอบถามเส้นทางได้ทางหมายเลขโทรศัพท์ 064-541-4966.-สำนักข่าวไทย
