นครสวรรค์ 21 พ.ย. – ใกล้ถึงเทศกาลลอยกระทง ตอนนี้กระแสการอนุรักษ์กำลังมาแรง รณรงค์ให้ใช้กระทงจากธรรมชาติ แม่ค้าขายซาลาเปาชาวนครสวรรค์ปิ๊งไอเดีย ดัดแปลงซาลาเปาที่ทำขาย มาเป็นซาลาเปากระทงแฟนซีสุดคิ้วท์
แม่ค้าขายซาลาเปา เมืองปากน้ำโพ จ.นครสวรรค์ มือรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3 จากการแข่งขันปั้นซาลาปานานาชาติ ที่จีนเมื่อปี 2017 โชว์ไอเดียเก๋ ปั้นซาลาเปาเป็นกระทงดอกไม้ สัตว์แฟนซี สีสันสดใส รับเทศกาลลอยกระทง มียอดสั่งซื้อทั้งหน้าร้านและออนไลน์นับพันชิ้นต่อวัน
นางสรญา บุญนก เจ้าของร้าน บอกว่า ขายซาลาเปาแฟนซีมา 9 ปีแล้ว และขายกระทงซาลาเปามาได้ 6 ปี กระทงซาลาเปาแฟนซี จะปั้นตามใจลูกค้า เช่น แมว สุนัข ส่วนแบบของทางร้านเป็นเต่า หมึก กุ้ง หอย ปู ปลาฉลาม งานทุกชิ้นใช้แป้งซาลาเปาอย่างดี ทุกขั้นตอนเป็นงานแฮนด์เมด 100% แต่ละตัวใช้เวลาปั้นเฉลี่ยประมาณ 1 ชั่วโมง
จากนั้นนำไปอบ และนำไปตากลมให้แห้งประมาณ 1-3 วัน เพื่อให้ได้เนื้อแป้งซาลาปาที่เบาและแข็งกว่าปกติถึงจะออกมาเป็นกระทงซาลาเปาแฟนซีที่สามารถลอยน้ำได้ และเป็นอาหารปลาได้ด้วย ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ราคาตัวละ 80-150 บาท . – สำนักข่าวไทย
