เศรษฐกิจ

กรุงเทพ​ฯ 3 มิ.ย. – กรมการค้าภายใน ร่วมเอกชน เดินหน้าผลักดันการส่งออกน้ำมันปาล์มไปอินเดีย จีน และญี่ปุ่น ย้ำราคาซื้อในประเทศ CPO 18 % ราคา 5.20 บาท/กก. นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่าวานนี้ (2 มิ.ย.) ลงพื้นที่ท่าเทียบเรือของบริษัท พี.เค.มารีน เทรดดิ้ง จำกัด ตำบลบางกุ้ง อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อร่วมปล่อยเรือบรรทุกน้ำมันปาล์มดิบและน้ำมันเมล็ดในปาล์มกึ่งบริสุทธิ์ ส่งออกไปยังประเทศอินเดียและประเทศจีน สำหรับการส่งออกในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจการเกษตรของประเทศ โดยมีการส่งออกน้ำมันปาล์มดิบ Lot ใหญ่ 32,000 ตัน ไปยังประเทศอินเดีย ส่งออกน้ำมันเมล็ดในปาล์มกึ่งบริสุทธิ์จำนวน 7,000 ตัน ไปยังประเทศจีน และกะลาปาล์มอีกจำนวน 20,000 ตัน ส่งไปยังประเทศญี่ปุ่น รวมปริมาณกว่า 59,000 ตัน การดำเนินการดังกล่าวเป็นไปตามนโยบายของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ นายพิชัย นริพทะพันธุ์ ในการเร่งระบายสตอกน้ำมันปาล์มส่วนเกินในประเทศ เพื่อให้ปริมาณมีความสมดุลสอดคล้องกับความต้องการใช้ภายในประเทศ และสามารถผลักดันให้ราคาผลผลิตปาล์มปรับตัวสูงขึ้น […]

กรุงเทพฯ 3 มิ.ย.- กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือดีพร้อม ผลักดันโครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์ยกระดับหนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย พัฒนาร้านอาหารเชฟชุมชนอาหารถิ่นไทย หวังปี 68 ปั้นเชฟอาหาร 17,000 คน 100 ร้านอาหาร นางสาวณัฏฐิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า ดีพร้อมเล็งเห็นความสำคัญในการส่งเสริมและยกระดับอาหารไทยรวมถึงเชฟอาหารไทยระดับชุมชน ให้มีมาตรฐานและเป็นที่ยอมรับในระดับสากล เป็นแม่เหล็กดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติให้เข้ามาเยือนประเทศไทยเพิ่มขึ้นทุกปี โดยอาหารมียอดค่าใช้จ่ายด้านอาหารมีมูลค่าสูงเป็นอันดับ 2 ของการใช้จ่ายในการเดินทางท่องเที่ยวทั้งหมด โดยในปี 2568 นี้ ดีพร้อม ร่วมกับหน่วยงานภาคีเครือข่ายภายใต้คณะอนุกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมซอฟต์พาวเวอร์จะร่วมกันเดินหน้ายกระดับและสานต่อความสำเร็จใน 2 โครงการต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 ได้แก่ โครงการยกระดับหนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย” เป็นการมุ่งพัฒนาองค์ความรู้และทักษะด้านอาหารไทยแก่ประชาชนที่สนใจให้เป็นแรงงานทักษะสูง โดยมีหลักสูตรที่ทันสมัยและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ต่อยอดในการประกอบอาชีพได้เป็นอย่างดี อาทิ อาหารไทยต้นตำรับเพื่อการประกอบอาชีพ อาหารไทยสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพขนมหวานไทยประยุกต์ อาหารไทย Street Food พร้อมขายออนไลน์ ฟิวชั่นอาหารไทยกับรสชาติสากล ซึ่งผู้เข้าอบรมจะได้รับการทดสอบความรู้ตามเกณฑ์มาตรฐานวิชาชีพและได้รับใบรับรองจากสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพสาขาอาหาร และสามารถนำความรู้ไปต่อยอดประกอบอาชีพเป็นเชฟต่อไป ทั้งนี้ ได้เป้าปั้นเชฟอาหารไทยมืออาชีพ จำนวน 17,000 คน ทั่วประเทศ และคาดว่าจะเกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 3,036 ล้านบาท นอกจากนี้ดำเนินโครงการพัฒนาร้านอาหารเชฟชุมชนอาหารถิ่นไทย (Local Chef Restaurantโดยเน้นการพัฒนาศักยภาพร้านอาหารชุมชนด้วยการเพิ่มทักษะและองค์ความรู้ในด้านต่าง ๆ อาทิ การคำนวณต้นทุน การบริหารจัดการของเสีย เทคนิคการประกอบอาหารและสร้างสรรค์เมนูใหม่เพื่อนักท่องเที่ยว (เมนูอาหารถิ่น Amazing […]

กรุงเทพฯ 2 มิ.ย. – ครั้งแรกในประวัติศาสตร์ไทย CPF ส่งไก่ไทย เสิร์ฟนักบินอวกาศ 9.มิ.ย.68 ตอกย้ำมาตรฐานปลอดภัย บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟแจ้งว่า เตรียมส่งผลิตภัณฑ์ไก่ แบรนด์ซีพี ด้วยเมนู “ไก่กะเพรา”ที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบพิเศษ (Retort) เพื่อให้เหมาะสำหรับการบริโภคในอวกาศ นำไปเสิร์ฟให้กับนักบินถึงบนอวกาศ โดยผ่านมาตรฐานความปลอดภัยสูงสุดด้านอวกาศ หรือ Space Food Standard ได้รับการรับรองจาก Axiom Space และ NASA แล้ว ภารกิจดังกล่า CPF ได้ทำงานร่วมกับบริษัทอวกาศระดับโลก Voyager Space (Nanoracks เดิมก่อนควบรวมกิจการ) และ Axiom Space ที่คอยช่วยเหลือและดูแลการนำส่งไก่ในครั้งนี้ “ไก่ CP”จะขึ้นสู่อวกาศไปกับภารกิจ Axiom-4 ที่จะพาลูกเรือ 4 คนเดินทางสู่สถานีอวกาศนานาชาติ ในวันที่ 9มิ.ย.68 นี้ เวลา: 19:45 […]