เกษตรฯ

“ต้นโร้ย” หรือ “ต้นถั่วขาว” พันธุ์ไม้ที่ขึ้นในพื้นที่ดินเลนตื้นๆ ใกล้ไม้ชายเลน และในช่วงเดือน ก.พ ของทุกปี ต้นโร้ยกำลังออกฝัก ชาวบ้านที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ติดป่าชายเลน หรือที่ทำอาชีพประมง จะออกไปเก็บฝักโร้ย หรือฝักถั่วขาว มาทำเป็นขนมกินเล่น

ผู้จัดการร้านอาหารผุดไอเดียนำ “ข้าวเบายอดม่วง” ซึ่งเป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองที่เตรียมขึ้นทะเบียน GI มาต่อยอดเป็น “เส้นพาสต้า” ทำได้หลายเมนู วางขายที่แรกที่เดียวใน จ.ตรัง หวังช่วยส่งเสริมให้กลุ่มชาวนาผู้ปลูกข้าวเบายอดม่วง มีรายได้อย่างยั่งยืน

ชาวบ้านที่ จ.พะเยา เลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อน้ำธรรมชาติจำหน่าย พร้อมขายพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กุ้งฝอยด้วย สร้างรายได้งาม

ชาวเกาะยาวน้อย จ.พังงา เลี้ยงปลิงทะเลขาวในบ่อดิน ขายได้ราคาดี ตัวละ 200 บาท ผลผลิตไม่เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า

เกษตรกร ต.น้ำพุ อ.เมือง จ.ราชบุรี ปลูกแคร์รอตแบบอินทรีย์ ได้รับความนิยมจากกลุ่มคนรักสุขภาพ โดยศึกษาสภาพดินมานานนับปี และทดลองปลูกจนประสบความสำเร็จ

เจ้าของธุรกิจบ้านจัดสรร หันมาทำแปลงสาธิตการปลูกพืชกระท่อม แบบครบวงจร พร้อมเปิดโอกาสให้เกษตรกร เข้าร่วมเป็นสมาชิกปลูก ผลผลิตออกรับซื้อ