เปิดรับสมัครร้านอาหารไทย เข้ารับคัดเลือกมอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT

นนทบุรี 30 ม.ค.-ชวนร้านอาหารไทยสมัครเข้ารับคัดเลือก เพื่อรับมอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ประจำปี 2567 ถือเป็นร้านเด็ดที่ผ่านการการันตีโดยคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิทั้งจากภาครัฐและเอกชน โดยมีเกณฑ์ 6 ด้าน คือ รสชาติ วัตถุดิบ สุขอนามัย บรรยากาศ คุณภาพการบริการ และการประเมินพิเศษร้านอาหารที่มีความโดดเด่นระดับมืออาชีพ เพื่อได้รับมอบตราสัญลักษณ์ก็จะได้สิทธิประโยชน์ให้เข้าร่วมแคมเปญส่งเสริมการตลาดเพื่อประชาสัมพันธ์ และสร้างการรับรู้ในหมู่นักชิม 


นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า “กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ให้ความสำคัญกับการส่งเสริมพัฒนายกระดับมาตรฐานร้านอาหารไทยมาอย่างต่อเนื่อง และในปี 2567 ยังคงเดินหน้าคัดเลือกร้านอาหารไทยให้ได้รับมอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ที่จะการันตีว่าเป็นสุดยอดร้านอาหารไทยที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารทั้งจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชน ซึ่งวันที่ 30 มกราคม 2567 ได้มีการประชุมคณะกรรมการพิจารณาคัดเลือกและส่งเสริมร้านอาหาร Thai SELECT ในประเทศไทย ครั้งที่ 1/2567 โดยมีผู้ทรงคุณวุฒิจากหน่วยงานพันธมิตรเข้าร่วม เช่น การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ครัวการบินไทย สมาคมเชฟประเทศไทย วิทยาลัยดุสิตธานี วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี และ ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) เป็นต้น 

เบื้องต้น คณะกรรมการฯ มีมติเห็นชอบหลักเกณฑ์การคัดสรร Thai Select ประจำปี 2567 มีองค์ประกอบอย่างน้อย 6 ด้าน คือ 1) รสชาติและลักษณะอาหารไทย 2) วัตถุดิบและรายการอาหาร 3) สุขอนามัย 4) บรรยากาศ การตกแต่งร้านอาหาร และสื่อประชาสัมพันธ์ 5) คุณภาพการบริการ และ 6) การประเมินพิเศษ เป็นการพิจารณาด้านความโดดเด่นของร้านอาหารระดับมืออาชีพ โดยพิจารณาเรื่องความโดดเด่นทางด้านอาหารและการรังสรรค์อาหาร การบริการ และการตกแต่งร้าน 


นอกจากนี้ คณะกรรมการยังเห็นพ้องร่วมกันว่า จะจัดกิจกรรมอบรมและลงพื้นที่ให้คำแนะนำเชิงลึกแก่ร้านอาหารที่สมัครเพื่อส่งเสริมพัฒนาผู้ประกอบการร้านอาหารไทยให้สามารถยกระดับคุณภาพระดับสากล และสำหรับร้านอาหารที่ได้รับคัดเลือกให้ได้รับมอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ก็จะได้เข้าร่วมแคมเปญส่งเสริมการตลาด เพื่อประชาสัมพันธ์และกระตุ้นการบริโภค ซึ่งรวมถึงการเชื่อมโยงร้านอาหารกับเส้นทางท่องเที่ยวเพื่อให้นักเดินทางและนักชิมได้เปิดประสบการณ์ใหม่กับร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ไปพร้อมกัน โดยกรมฯ เตรียมเปิดรับสมัครร้านอาหารไทยที่สนใจและมีความพร้อมเข้าร่วมโครงการในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน 2567

ร้านอาหารไทยที่ได้รับมอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จะภูมิใจได้ว่าเป็นร้านอาหารที่มีคุณภาพได้มาตรฐานสากล อีกทั้งยังสามารถถ่ายทอดเรื่องราว อัตลักษณ์ความเป็นไทย วัฒนธรรมประเพณีไทยผ่านทางอาหาร ซึ่งถือเป็นหนึ่งในนโยบาย Soft Power ที่สำคัญของรัฐบาล นอกจากนี้ ยังเชื่อว่า แคมเปญส่งเสริมการตลาดที่จะจัดให้ร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จะช่วยกระตุ้นกระแสความนิยมบริโภคอาหารไทยในหมู่คนไทยและนักท่องเที่ยวมากขึ้น และอาจต่อเนื่องไปถึงการกระตุ้นให้เกิดความสนใจซื้อวัตถุดิบหรือเครื่องปรุงอาหารไทย ที่จะช่วยสร้างงานและสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้เกี่ยวข้อง นำมาสู่การสร้างความเข้มแข็งและความยั่งยืนแก่ธุรกิจร้านอาหารไทยในระยะยาว

ปัจจุบันมีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า จำนวน 370 ร้าน แบ่งเป็นกรุงเทพมหานคร 59 ร้าน ภาคเหนือ 68 ร้าน ภาคกลาง 81 ร้าน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 69 ร้าน ภาคใต้ 67 ร้าน และภาคตะวันออก 26 ร้าน (ข้อมูล ณ วันที่ 30 มกราคม 2567) ซึ่งผู้บริโภคและนักชิมที่สนใจสามารถค้นหารายชื่อร้านอาหาร Thai SELECT ทั่วประเทศ หรือ รับข่าวสารโปรโมชั่นร้านอาหารไทย ผ่านช่องทาง LINE OA: @thaiselect   และสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารไทยที่สนใจสมัครเข้าประกวดเพื่อคัดเลือกให้ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ประจำปี 2567 สามารถติดตามการเปิดรับสมัครได้ที่ www.dbd.go.th หรือ Facebook : Thai SELECT Thailand ได้.-514-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ประหารชีวิตแอมไซยาไนด์

ศาลอาญาพิพากษาประหารชีวิต “แอม ไซยาไนด์”

ศาลอาญาพิพากษาประหารชีวิต “แอม ไซยาไนด์” ส่วนอดีตสามี คุก 1 ปี 4 เดือน “ทนายพัช” คุก 2 ปี ไม่รอลงอาญา ชดใช้ ให้ผู้เสียหายกว่า 2 ล้านบาท

นายกฯ ถกตั้งนายพลตำรวจ 41 ตำแหน่ง ยันไม่มีการเมืองแทรก

นายกฯ ถกแต่งตั้งนายพลตำรวจ 41 ตำแหน่ง ยันไม่มีการเมืองแทรก ยึดตาม พ.ร.บ.ตำรวจ ฉบับใหม่ พลิกโผ ‘สยาม บุญสม’ ผงาดคุมนครบาล ‘สันติ ชัยนิรามัย’ นั่ง ผบช.ปส. ‘ไตรรงค์ ผิวพรรณ’ โยกคุมไซเบอร์ ‘ภาณุมาศ บุญญลักษม์’ ขึ้นเป็น ผบช.สตม.

ดีเอสไอพบเส้นเงินโอนจากแม่ถึงนักการเมือง ส. เกือบ 100 ล้าน

ดีเอสไอพบเส้นเงินโอนจากแม่ถึงนักการเมือง ส. เกือบ 100 ล้านบาท จำนวนนี้พบโอนจาก “บอสพอล-บอสปีเตอร์” ด้วย เร่งขยายผลมีบอสรายอื่นโอนเข้าบัญชีดังกล่าวอีกหรือไม่

ข่าวแนะนำ

“เอวา” เสือโคร่งสายแบ๊ว ดาวรุ่งดวงใหม่

หน้าตาที่น่ารักบ้องแบ๊วเหมือนแมวตัวโต ตกหัวใจคนรักสัตว์กันไปเต็มๆ สำหรับน้องเอวา เสือโคร่งสายแบ๊วของเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี นอกจากหน้าตาน่ารักแล้วยังมีความสามารถหลายอย่าง จนกลายเป็นดาวรุ่งดวงใหม่ ที่ผู้คนแห่ไปชมความน่ารักกันอย่างคึกคัก คาดจะช่วยดึงนักท่องเที่ยวไปที่เชียงใหม่ไนท์ซาฟารีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

ต้อนรับอบอุ่น “โอปอล” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 ถึงไทย

กลับถึงไทยแล้ว “โอปอล สุชาตา” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 ปรากฏตัวในชุดไทย สวยสง่า แฟนนางงามต้อนรับอย่างอบอุ่น

“สนธิ” ยื่นถอด “ตั้ม-เดชา” ออกจากทนาย

“สนธิ ลิ้มทองกุล” หอบหลักฐานบุกสภาทนายความ ถอดทนายตั้ม-ทนายเดชา ออกจากทนาย ระบุ ได้รับมอบอำนาจจาก “มาดามอ้อย” แล้ว เดินหน้าเอาผิด ทนายตั้มแบบสุดซอย ไม่ให้มีคนตกเป็นเหยื่อผู้รู้กฎหมายอีก

นายกฯ โชว์วิสัยทัศน์บนเวที Forbes ดันเศรษฐกิจไทย ส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์

“นายกฯ แพทองธาร” โชว์วิสัยทัศน์บนเวที Forbes Global CEO Conference ครั้งที่ 22 ดันเศรษฐกิจไทย ส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์ รับมือความท้าทาย ชูจุดเด่นไทยอยู่ตรงกลางของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีภาคการเกษตรที่เข้มแข็งดึงดูดนักลงทุน บอกกระตุ​้นเศรษฐกิจ​แจกเงินหมื่นเฟส​ 2 พุ่งเป้าเงินสะพัด ลั่น​จุดยืนไทยวางตัวเป็นทูตสันติภาพ พร้อมปรับตัวตามนโยบาย “ทรัมป์”