อยุธยา 25 มิ.ย.-ผู้ประกอบการร้านค้า และผู้นำชุมชน เดินทางไปศึกษาการทำผลิตภัณฑ์ OTOP แปรรูปจากผักตบชวา ของ กศน.อำเภอภาชี จ.อยุธยา จำนวนมาก โดย กศน.ได้สาธิตการทำจาน ชาม และผลิตภัณท์เส้นใยจากผักตบชวา ซึ่งใช้ทอเสื้อได้จริง
นางสาวดาธิณี ตามเติ้ง หรือครูเต้ย ครูกศน. อ.ภาชี ผู้ผลักดันผลิตภัณฑ์จานผักตบชวา เล่าว่า ผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา มีนโยบายกำจัดผักตบชวาตามแม่น้ำลำคลอง ซึ่งมีจำนวนมาก โดย กศน.ภาชี คิดวิธีทำเส้นใยผักตบชวาสำเร็จ เนื่องจากลำต้นผักตบชวาเหนียวมาก ทอเป็นผ้ายกผืน ตัดเสื้อใส่ได้ จำหน่ายทางออนไลน์และบนสายการบิน นอกจากนี้ ยังทำ “เครื่องขึ้นรูป” หรือ “โมล” แล้วนำใบที่เหลือจากทำเส้นใยมาทำจานซึ่งย่อยสลายได้ โดยอัดขึ้นรูปบนแบบประมาณ 1 นาทีต่อ 1 ใบ ขายใบละ 5 บาท
ส่วนเรื่องวัตถุดิบ คือ ผักตบชวานั้น เชื่อว่า ไม่มีวันหมดสามารถหาได้ตลอด จึงไม่แนะนำให้ปลูก เพราะจะเพิ่มมลภาวะ เมื่อผักตบชวาโต จะขยายพันธุ์รวดเร็ว และมีจำนวนมาก โดย 1 ต้น มีถึง 5,000 เมล็ด.-สำนักข่าวไทย