ปลาเค็มกางมุ้งวิสาหกิจชุมชน ปลอดภัยไร้สารเคมี

วิสาหกิจชุมชนอาหารแปรรูปปลาเค็มกางมุ้งแม่จินต์ อ.สิเกา จ.ตรัง ปลอดภัยไร้สารเคมี ตากแดดแบบกางมุ้ง และเข้าห้องอบฆ่าเชื้อโรค ก่อนนำมาตากแดดอีกครั้ง เหงือกปลาเอาไปทำปุ๋ยหมัก กระดูกปลาก็ขายได้ สร้างรายได้เข้าชุมชนปีละไม่ต่ำกว่า 1 ล้านบาท

...