ยกระดับเนื้อโคปัตตานีวากิว ด้วยวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี
61 นราธิวาส 14 ก.ย. 63 – อว. สนับสนุนการพัฒนาศักยภาพการเกษตรจังหวัดชายแดนใต้ เตรียมยกระดับคุณภาพมาตรฐานโคช่องเขต เป็นเนื้อวัวระดับพรีเมี่ยมปัตตานีวากิว กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม ติดตามความคืบหน้าโครงการพัฒนาศักยภาพการผลิตด้านการเกษตร(ด้านปศุสัตว์) พื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ นราธิวาส ยะลา ปัตตานี เช่น กลุ่มเลี้ยงโคช่องเขต อ.สายบุรี จ.ปัตตานี ,กลุ่มแพะอารมณ์ดี ต.บันนังสาเรง อ.เมือง จ.ยะลา ,ห้องปฎิบัติการแปรรูปและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากโค นมแพะ แพะเนื้อ และ ไก่เบตง ที่มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ซึ่งเป็นห้องปฏิบัติการแปรรูปต้นแบบ เพิ่มนวัตกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ด้านปศุสัตว์ (โคเนื้อ แพะเนื้อ แพะนม และไก่เบตง) ด้วยเทคโนโลยี และนวัตกรรม เครื่องมือ และอุปกรณ์ทันสมัย สู่กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่มีความปลอดภัย และได้รับมาตรฐาน อย. และฮาลาล ผศ.ดร.ดวงฤทธิ์ เบ็ญจาธิกุล ชัยรุ่งเรือง เลขานุการ รมว. อว. กล่าวว่า อว. พร้อมให้การสนับสนุน ช่วยเหลือชาวบ้านผู้ประกอบการในพื้นที่เดินหน้ากิจการให้ประสบความสำเร็จ […]