ปูหน้าขาว สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ ราคาดี โตเร็ว
ตรัง 5 ก.ค. – เกษตรกรชาวอำเภอกันตัง จ.ตรัง ขานรับนโยบายการเลี้ยงปูหน้าขาว หรือปูทองหลาง ในบ่อกุ้งร้าง ขายได้ราคาดีกว่าปูดำ โตเร็วกว่า ทำได้หลากหลายเมนู เป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ นายวรุฒม์ ธนากรเจริญ เปลี่ยนบ่อที่เคยเลี้ยงกุ้งกุลาดำ แต่ประสบปัญหาขาดทุน หันมาเลี้ยงปูหน้าขาว หรือปูทองหลางเป็นปีแรก บนเนื้อที่ 3 ไร่ ใน อ.กันตัง จ.ตรัง เนื่องจากปูหน้าขาวเป็นปูทะเลที่โตเร็ว ได้น้ำหนักและราคาดีกว่าปูดำและปูม้า เนื้อปูแน่น ก้ามโต ตัวใหญ่ รสชาติหวานมันกว่าเนื้อปูทะเลชนิดอื่น ตลาดยังมีความต้องการสูง ก่อนหน้านี้เกษตรกรยังขาดความรู้ความเข้าใจ จึงปล่อยบ่อกุ้งให้เป็นบ่อร้างมานานหลายปี จนกระทั่งสำนักงานประมงจังหวัดได้จัดทำโครงการนำร่อง ชวนเกษตรกรในจังหวัดเข้าร่วมโครงการ 5 ราย รายละ 1 อำเภอ อำเภอละ 1 บ่อ บนเนื้อที่บ่อละ 3 ไร่ แต่ละบ่อจะปล่อยลูกปูครั้งแรกปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมา จำนวน 3,000 ตัว ปรากฏว่า 3 เดือนผ่านไป ปูหน้าขาวตัวผู้มีน้ำหนักตัวละ […]