โรงเจ

ชลบุรี 10 ต.ค.- กินเจปลอดภัย สาธารณสุขเมืองพัทยาสร้างความมั่นใจผู้บริโภคตรวจเข้มคุณภาพอาหารเป็นระยะ พบผู้ค้าร่วมมือดีสวมผ้าคลุมผม แต่งกายสะอาด เล็งแบล็คลิสต์ไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ปีต่อไปอดเปิดบูธร่วมงาน นางบุปผา ส่งสกุลชัย นักวิชาการสุขาภิบาลชำนาญการ ฝ่ายคุ้มครองผู้บริโภค ด้านสาธารณสุขเมืองพัทยา นำเจ้าหน้าที่ตรวจสอบมาตรฐานและความปลอดภัยของอาหารอย่างต่อเนื่องในช่วงเทศกาลกินเจ พร้อมสุ่มเก็บตัวอย่างไปตรวจสอบ เนื่องจากที่ผ่านมาพบค่าแบคทีเรียปะปน แม้ไม่สูงมากและอยู่ในระดับความปลอดภัย แต่ต้องมีมาตรการดูแลอย่างจริงจัง เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค โดยวันนี้ (10 ต.ค.) ลงพื้นที่ตรวจโรงครัวและอุปกรณ์การใช้ปรุงอาหารของโรงทานเจมูลนิธิสว่างบริบูรณ์ธรรมสถานเมืองพัทยา รวมทั้งผู้ค้ากว่า 100 ราย พบว่าร่วมมือเป็นอย่างดีทั้งการแต่งกายสะอาด ใส่ผ้ากันเปื้อนและมีผ้าคลุมผมอย่างเรียบร้อย ในการใส่ชุดขาวใส่ผ้ากันเปื้อนสีเหลือง ใส่หมวกเรียบร้อย ทำให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวที่มาเลือกซื้ออาหารเกิดความมั่นใจ และวันที่ 17 ต.ค. ซึ่งเป็นช่วงท้ายของการกินเจ ทางเมืองพัทยาจะทำแจกใบประกาศให้กับผู้ค้าที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหาร ส่วนร้านค้าใดที่ไม่ผ่านเกณฑ์จะถูกตัดสิทธิ์ไม่ให้นำอาหารมาจำหน่ายในช่วงเทศกาลกินเจปีต่อไป.-สำนักข่าวไทย