เค้กแยมส้มโอ

ที่จังหวัดสมุทรสงคราม ขึ้นชื่อเรื่องของส้มโอ ชาวสวนจึงคิดนำมาต่อยอด เพิ่มมูลค่าทางการเกษตร โดยนำมาแปรรูปเป็นขนมเค้กแยมส้มโอหน้ามะพร้าว