หอยขม

เกษตรสร้างชาติวันนี้ พาไปที่จังหวัดขอนแก่น ไปงมหอยขมหรือหอยจูบ อาหารโปรตีนสูงที่ชาวอีสานนิยมบริโภค เกษตรกรต้นแบบท่านหนึ่งเลี้ยงปลาเป็นหลัก แต่มีหอยจูบเป็นผลพลอยได้