เก็บดอกลาเวนเดอร์

ตุรกีมีพื้นที่ส่วนหนึ่งสำหรับปลูกลาเวนเดอร์เพื่อสกัดเอาน้ำมัน เป็นสินค้าราคาสูง ขณะเดียวกัน ทุ่งลาเวนเดอร์กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศอีกด้วย