น้ำพริกส้มแขก

ซามาอาซัมกลูโก หรือ น้ำพริกส้มแขกแห้ง เป็นชื่อเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดยะลา โดยสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดยะลา ได้คัดเลือกให้เป็น 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste”