ต๊อกโบกี

โซล 17 ต.ค.- กรุงโซลของเกาหลีใต้เผยผลสำรวจในวันนี้ว่า ต๊อกโบกี (Tteokbokki) อาหารทำจากแป้งรูปทรงกระบอกผัดซอสเผ็ดได้รับการโหวตให้เป็นอาหารอิ่มใจ (comfort food) อันดับหนึ่งในช่วงที่โรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือโควิด-19 กำลังระบาดอยู่ในขณะนี้ ทางการกรุงโซลสำรวจออนไลน์เมื่อเดือนกันยายนให้คนบอกชื่ออาหารที่ทำให้มีความสุข มีผู้ตอบกว่า 10,000 คนจากทั่วประเทศ ผู้ตอบร้อยละ 57 เป็นผู้หญิง กว่าครึ่งอายุ 20 กว่าและ 30 กว่า อาหารอิ่มใจสิบอันดับแรกได้แก่ ต๊อกโบกี ไก่ทอด ซุบกิมจิ หมูสามชั้น ไก่ตุ๋นโสม บะหมี่สำเร็จรูป เต้าเจี้ยวเกาหลี ขนมเค้ก เนื้อวัว และเล็บมือนาง (ตีนไก่) เป็นการสำรวจเพื่อเตรียมสำหรับงาน Taste of Seoul เทศกาลอาหารที่จะจัดขึ้นทั่วกรุงโซลระหว่างวันที่ 11-15 พฤศจิกายน เจ้าหน้าที่ด้านการท่องเที่ยวกรุงโซลเผยว่า ต้องการทดลองอะไรใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้แก่การท่องเที่ยวในช่วงที่โรคโควิด-19 ทำให้หลายอย่างหยุดนิ่ง ห่างเหิน และแตกต่าง อาหารดี ๆ ช่วยปลอบโยนได้ในยามที่ไม่มีใครหรืออะไรช่วยได้ ผู้ตอบที่โหวตให้ต๊อกโบกีให้เหตุผลว่า […]