เมนูพิเศษ

บัวโนสไอเรส 10 พพ.ค.- เชฟชาวอาร์เจนตินาปรุงเมนูพิเศษโดยได้แรงบันดาลใจจากสมเด็จพระสันตะปาปาเลโอที่ 14 โป๊ปองค์ใหม่ของพระศาสนจักรนิกายโรมันคาทอลิก ขณะที่ร้านเบเกอรีในสหรัฐทำคุกกี้เป็นรูปของพระองค์ ที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในกรุงบัวโนสไอเรสของอาร์เจนตินา  เชฟดาเมียน ซาน็อตติ ได้รังสรรค์เมนูพิเศษเพื่อเป็นเกียรติแด่โป๊ปองค์ใหม่ เป็นเมนูสเต๊กเนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอด ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวอาร์เจนตินาที่มีพื้นฐานมาจากเมนูเนื้อลูกวัวของอาหารอิตาเลียน เขาได้บรรจงปั้นสเต๊กเนื้ออย่างพิถีพิถัน มีรายละเอียดครบถ้วน ทั้งแว่นตาและสร้อยไม้กางเขนที่โป๊ปทรงสวมอยู่ หลังจากชุบเกล็ดขนมปังแล้วก็นำชื้นเนื้อลงทอด เมื่อเสร็จสรรพเรียบร้อยแล้วจะเห็นได้ว่ามีความใกล้เคียงกับพระพักตร์ของโป๊ปเลโอจริง ๆ ส่วนที่สหรัฐ ร้านเบเกอรีแห่งหนึ่งในนครนิวยอร์กทำคุกกี้เป็นรูปของโป๊ปเลโอด้วยเช่นกัน ถือเป็นการเฉลิมฉลองโป๊ปองค์ที่ 267 ทางร้านเริ่มทำคุกกี้เป็นรูปโป๊ปครั้งแรกเมื่อครั้งที่โป๊ปฟรังซิสรับตำแหน่งในปี 2556 จากนั้นได้ทำในช่วงที่พระองค์เสด็จเยือนนิวยอร์กในปี 2558 และสานต่อธรรมเนียมทำคุกกี้โป๊ปเมื่อพระองค์สิ้นพระชนม์เมื่อเดือนเมษายน เจ้าของร้านผู้สืบทอดธุรกิจครอบครัวที่ดำเนินมาตั้งแต่ปี 2480 เปิดเผยว่า ติดตามข่าวการเลือกสมเด็จพระสันตะปาปาองค์ใหม่อย่างใกล้ชิด เมื่อรู้ว่าโป๊ปองค์ใหม่เป็นชาวอเมริกันก็ยิ่งเกิดแรงบันดาลใจให้ทำคุกกี้รูปโป๊ปอีกครั้ง คุกกี้ชุดแรกขายหมดเกลี้ยงในเวลาอันรวดเร็ว สนนราคาชิ้นละ 5 ดอลลาร์หรือประมาณ 165 บาท.-816(814).-สำนักข่าวไทย