2 นักวิทยาศาสตร์ เพาะแซลมอนจากห้องแล็บ สู่อาหารในอนาคต
12/04/2565 13:41
180 ไปดูการเพาะเเซลมอนของ 2 นักวิทยาศาสตร์ ด้านชีววิทยาสเต็มเซลล์ ด้วยการเพาะเซลล์แซลมอนให้ออกมาเป็นเนื้อปลา และเมื่อนำไปให้เชฟผู้เชี่ยวชาญเเล่เนื้อปรุงอาหาร แทบเเยกไม่ออกว่าชิ้นไหนจากตัวปลา และชิ้นไหนจากห้องทดลอง