“เต๊าะในชาม” เตี๋ยวหมูโบราณอยุธยา | ข่าวราดแกงกำภูรัชนีย์
“เต๊าะในชาม” ก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณอยุธยา | ข่าวราดแกงกำภูรัชนีย์ EP.147 (19 มิ.ย.65)
“เต๊าะในชาม” ก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณอยุธยา | ข่าวราดแกงกำภูรัชนีย์ EP.147 (19 มิ.ย.65)
• กำภูรัชนีย์ พามาหาคำตอบว่า ก๋วยเตี๋ยวไก่ทำไมต้องใส่มะระ? ชิมตีนไก่เปื่อยๆ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ย่านเมืองทองธานี น่อง ปีก เนื้อ ตีนไก่ กับตักเองผักไม่อั้น ทั้งมะระหวาน โหระพา ถั่วงอก กากหมูน้ำซุปหอมอร่อยรสชาติถูกปาก ราคาไม่แพง ย่านไทรน้อย กระท่อมเห็ดฟาร์ม @ไทรน้อย
• กำภูรัชนีย์ พามาหาคำตอบว่า ก๋วยเตี๋ยวไก่ทำไมต้องใส่มะระ? ชิมตีนไก่เปื่อยๆ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ย่านเมืองทองธานี น่อง ปีก เนื้อ ตีนไก่ กับตักเองผักไม่อั้น ทั้งมะระหวาน โหระพา ถั่วงอก กากหมูน้ำซุปหอมอร่อยรสชาติถูกปาก ราคาไม่แพง
กำภูรัชนีย์พามาที่สมุทรสงคราม แวะดูเห็ดสดๆ! ติดเกาะร่องสวนมะพร้าวพื้นที่ 5 ไร่และฟาร์มเห็ด เมนูเก๋ๆ ไม่ซ้ำใคร ก๋วยเตี๋ยวเส้นเห็ดทำจากเห็ดหูหนูเผือก 100% โรยมะพร้าวอ่อนสดๆ และดื่มกาแฟเห็ด 8 ชนิดทำยังไง?
พามาตำของแซ่บ ท้าหน้ามะนาวแพงกันไปเลย กับยำนัวรวม ถาดภูเขาไฟ เครื่องเคราจุกๆ แซ่บๆ สดๆ ใส่ปลาร้าและน้ำยำนัวๆ
กำภูรัชนีย์ พาชิมอาหารและส่องพระ ร้านอาหารคาเฟ่พระเครื่องหนึ่งเดียวในแม่กลอง จ.สมุทรสงคราม “บ้านพระครูติ” จากเซียนพระดังปรุงเอง เมนูก้นครัว สูตรเด็ดทั้งกุ้งต้มกะทิ ไข่พะโล้ แกงมัสมั่น และยังมีวัตถุมงคลทรงคุณค่าหาดูยากที่สะสมมาตลอดชีวิตส่งต่อทรัพย์แห่งศรัทธา
กำภูรัชนีย์ ชวนไปกินไก่อบเป็นตัวๆ เนื้อนุ่มหอม ข้าวเหนียวนุ่ม เคียงน้ำจิ้มแซ่บๆ ปรุงโดยใช้อบในปี๊บแบบฉบับชาวบ้านที่นครชัยศรี
-กำภูรัชนีย์ ชวนเที่ยวคลองอ้อมนนท์ หรือแม่น้ำเจ้าพระยาสายเดิม ความยาว 17.5 กม แต่ก่อนคดเคี้ยวก่อนขุดตัดตรงเดินเรือจากนนทบุรีเข้าสู่ย่านบางกอก พาลุยสวนบรรยากาศริมน้ำชิมชีสเค้กมะนาวน้ำผึ้งป่าหวานหอม และซดกาแฟน้ำมะพร้าวชื่นใจ
กำภูรัชนีย์ พาไปชมการตีแป้งขนมจีนสดๆ โรยสด เส้นมีรสจืดไม่เปรี้ยว ไม่ใช้แป้งหมัก กับสารพัดน้ำยา 9 ชนิด
– กำภูรัชนีย์พาไปแวะชิมชื่อเมนูแปลก “ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า” ทำไมต้องงี่เง่า?? กับสุดยอดมือผัดกระทะ เจ๊เบญแห่งวงเวียนโอเดียน และยังมีเมนูผัดให้เลือกมากมาย | ข่าวราดแกงกำภูรัชนีย์ 30 มกราคม 2565
ส่งท้ายปีวัว กำภู-รัชนีย์ พาไปกินอาหารอร่อย ย่านเลียบมอเตอร์เวย์ หัวมุมรัชดา-รามอินทรา ถนนเสรีไทยตัดใหม่ ที่ร้าน “#ครัวเเสงดาวเสือ” แพกลางบึง ราคามิตรภาพ
ฟินความหนาวแบบหิมะตก ณ Tsai Eatery คาเฟ่เปิดใหม่ริมน้ำเจ้าพระยา | EP.126 ข่าวราดแกง