fbpx

ยำนัวรวม ถาดภูเขาไฟ | ข่าวราดแกงกำภูรัชนีย์ ep.133 (13 มี.ค.65)

พามาตำของแซ่บ ท้าหน้ามะนาวแพงกันไปเลย กับยำนัวรวม ถาดภูเขาไฟ เครื่องเคราจุกๆ แซ่บๆ สดๆ ใส่ปลาร้าและน้ำยำนัวๆ

ไก่อบปี๊บ @นครชัยศรี | ข่าวราดแกงกำภูรัชนีย์ ep131 [27 ก.พ.65]

กำภูรัชนีย์ ชวนไปกินไก่อบเป็นตัวๆ เนื้อนุ่มหอม ข้าวเหนียวนุ่ม เคียงน้ำจิ้มแซ่บๆ ปรุงโดยใช้อบในปี๊บแบบฉบับชาวบ้านที่นครชัยศรี

ตะลุยตลาดประมงพื้นบ้าน ริมหาดจอมเทียน

สำนักข่าวไทย 23 ก.พ.- ตะลุยตลาดประมงพื้นบ้าน ริมหาดจอมเทียน จ.ชลบุรี ค้าขายมาไม่ต่ำกว่า 10 ปี ชาวประมงออกเรือไปจับเอง วางอวนตั้งเเต่คืนก่อนส่วนใหญ่ห่างฝั่ง 4-5 กิโล และเอาเรือเข้าฝั่งตี 5 เริ่มตั้งขายตี 5 ครึ่ง หากเป็นอวนจับปูวาง 2-3 คืน อวนกุ้งใช้เวลาคืนต่อคืน ชาวประมงหาดจอมเทียน เรือแต่ละลำต้องมีทะเบียน ขึ้นท่าไหนขายที่นั่น มี 2 ท่า หาดจอมเทียน ซ.14 อีกท่าอยู่เลยร้านลุงไสว ที่อื่นๆ คือ ชายหาดวงศ์อมาตย์ นาเกลือ และท่าเทียบเรือเเหลมบาลีฮาย         ผู้คนตื่นเช้ามาซื้ออาหารทะเลสดๆ ทั้งคนพื้นที่ นักท่องเที่ยวต่างถิ่น อาหารทะเลไม่แพง เช่น กุ้งลายเสือสดกก.ละ 800 บาทปลาดาบเงินตัวยาวๆ ขาย กก.ละ 100 บาท เเล่เนื้อ 200 บาท/กก. หอยหลายสายพันธุ์ ทั้งหอยเหลือง, หอยโจงโดง […]

เจ้าพระยาเก่า

คลองอ้อมนนท์! ชีสเค้กน้ำผึ้ง กาแฟพร้าว | ข่าวราดแกงกำภูรัชนีย์ ep130 [13 ก.พ.65]

-กำภูรัชนีย์ ชวนเที่ยวคลองอ้อมนนท์ หรือแม่น้ำเจ้าพระยาสายเดิม ความยาว 17.5 กม แต่ก่อนคดเคี้ยวก่อนขุดตัดตรงเดินเรือจากนนทบุรีเข้าสู่ย่านบางกอก พาลุยสวนบรรยากาศริมน้ำชิมชีสเค้กมะนาวน้ำผึ้งป่าหวานหอม และซดกาแฟน้ำมะพร้าวชื่นใจ

ขนมจีนเส้นสด

9 น้ำยา! ขนมจีนเส้นสดเหนียวนุ่ม | ข่าวราดแกงกำภูรัชนีย์ ep129 (6 ก.พ.65)

กำภูรัชนีย์ พาไปชมการตีแป้งขนมจีนสดๆ โรยสด เส้นมีรสจืดไม่เปรี้ยว ไม่ใช้แป้งหมัก กับสารพัดน้ำยา 9 ชนิด

กำภูรัชนีย์

ต้อนรับปีขาล ณ ครัวเเสงดาวเสือ | ข่าวราดแกง EP.127 (28 ธ.ค.64)

ส่งท้ายปีวัว กำภู-รัชนีย์ พาไปกินอาหารอร่อย ย่านเลียบมอเตอร์เวย์ หัวมุมรัชดา-รามอินทรา ถนนเสรีไทยตัดใหม่ ที่ร้าน “#ครัวเเสงดาวเสือ” แพกลางบึง ราคามิตรภาพ 

ครั้งแรก! กำภูกินปลาญี่ปุ่นสดๆ | ข่าวราดแกง “กำภูรัชนีย์” EP.123 (15 ธ.ค.64)

เชฟเลือกมาให้! กำภูรัชนีย์ขอเปิปอาหารสด ปลาดิบญี่ปุ่นจากเมนูที่เชฟคัดสรรมาให้ หรือ โอมากาเสะ และยังมีเนื้อวากิว
ปลาแซลมอน ปลามันได 

1 2 3 4 5 51
...