Phet Phunnapha

เลี้ยงกุ้งก้ามแดง หรือล็อบสเตอร์น้ำจืด เลี้ยงง่าย โตไว ขายได้ราคาดี มีเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย สร้างรายได้ 10,000-20,000 บาท/เดือน

ขนมไทย ไม่มีหน้าร้าน ยอดขายปัง ทำส่งแทบไม่ทัน ทั้งจัดเบรกโรงแรม หน่วยงานราชการ อร่อยบอกต่อ บางเดือนทำรายได้ถึง 1 แสนบาท

เกษตรกรรุ่นใหม่ ลาออกจากมนุษย์เงินเดือน หันมาปลูกผักหวานป่า เก็บขายได้ทุกวันตลอดทั้งปี มีรายได้วันละ 500-1,000 บาท

พาไปดูอาชีพน่าสนใจ ครูหลังเกษียณ หันมาทำขนมดอกจอกสูตรโบราณขาย เป็นรายได้เสริม และยังแบ่งเวลาไปเป็นวิทยากรสอนทำขนมดอกจอกด้วย

พาไปชิมบะหมี่ต้มยำไข่ออนเซ็นโคกกลอย จ.พังงา อร่อยจัดจ้าน ไม่ต้องปรุงเพิ่ม การันตีด้วยรางวัลมิชลิน 4 ปีซ้อน

สุราษฎร์ธานี 8 ต.ค. – ใส่ไอเดียเพิ่มให้ไข่เค็มไชยา ของดีขึ้นชื่อประจำ จ.สุราษฎร์ธานี ทำวาฟเฟิลไส้ทะลักไข่เค็มไชยา เจ้าแรกของไทย อร่อยกลมกล่อม ลูกค้าติดใจ สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว วาฟเฟิล หรือขนมรังผึ้ง ไส้ทะลักไข่เค็มไชยา นับเป็นเจ้าแรกของไทย สูตรเฉพาะตัวของ น.ส.เพ็ญประภา พูนทอง หรือ พี่ตั๊ก วัย 53 ปี ที่ทำขนมรังผึ้งขายมาร่วม 10 ปี ช่วงแรก ๆ ขายขนมรังผึ้งทั่วไป สูตรโบราณ ต่อมาคิดสูตรแตกต่างจากการขายขนมรังผึ้งทั่วๆ ไป จึงลองทำไส้ทะลักไข่เค็มไชยา ลูกค้าติดอกติดใจ สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวจนถึงทุกวันนี้ พี่ตั๊ก บอกว่า วาฟเฟิลไส้ทะลักไข่เค็ม ต้องใช้ไข่เค็มไชยาเท่านั้น และใช้เฉพาะไข่แดง ทำเป็นไส้ จุดเด่นของไข่เค็มไชยา จะมีความมันในตัว สีแดงสวย ไม่คาว ส่วนไข่ขาวใช้ผสมทำเป็นแป้ง วิธีการทำไม่ได้แตกต่างจากการทำไส้ทั่วไป เพียงแต่ไส้ไข่แดงไข่เค็มไชยา สามารถทำได้ 2 วิธี คือ นำไข่แดงไปนึ่งก่อนแล้วมาทำเป็นไส้ กับใช้ไข่แดงสด […]

ชาวบ้าน อ.นาดี จ.ปราจีนบุรี สืบสานประเพณีกินกลอย เป็นปีที่ 44 คนแห่ร่วมงานล้นวัด พร้อมแจกกลอยให้กับผู้ที่มาร่วมงาน

กระแสหมูเด้ง รันวงการขนม “วุ้นกะทิหมูเด้ง” ฝีมือเจ้าพนักงานสาธารณสุขชำนาญงาน รพ.ตรัง ทำขายเป็นอาชีพเสริม ทั้งอร่อยและน่ารัก สร้างรายได้วันละไม่ต่ำกว่า 2,000 บาท