สหรัฐ 13 ม.ค.- ร้านกาแฟในรัฐแคลิฟอร์เนียของสหรัฐ ตื่นตัวเลิกใช้ถ้วยกาแฟแบบครั้งเดียวทิ้ง เพื่อลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม จะเป็นอย่างไรไปติดตามได้ในสารคดีโลก
ร้านกาแฟเพิร์ช คอฟฟี่เฮ้าส์ ริมทะเลสาบในเมืองโอ๊คแลนด์ รัฐแคลิฟอร์เนีย เดิมทีร้านกาแฟแห่งนี้เคยใช้ถ้วยกระดาษแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งเสิร์ฟกาแฟให้ลูกค้า แต่มาวันนี้ทางร้านหันมาใช้ถ้วยกระเบื้องและขวดแก้วแบบมีฝาปิดแทน
เคดาร์ คอร์ด เจ้าของร้านบอกว่าเมื่อครั้งที่ยังใช้ถ้วยกระดาษนั้นพบว่า มีถ้วยกระดาษจำนวนมากถูกทิ้งลงไปในทะเลสาบ เขาจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาใช้ขวดแก้วแทน ขณะที่ลูกค้าของทางร้านก็มีการปรับตัวด้วยการนำแก้วกาแฟมาเอง หรือบางคนก็ยอมจ่ายเงินค่าขวดแก้วในราคา 50 เซ็นต์ หากต้องการนำกาแฟออกไปดื่มนอกร้าน หลังจากที่เปลี่ยนมาใช้แก้วแทนถ้วยกระดาษก็พบว่าขยะในทะเลสาบลดปริมาณลง ขณะที่ทางรัฐบาลก็เข้ามามีส่วนร่วมด้วยเช่นกัน เมื่อเดือนมกราคมปีที่แล้วสภาท้องถิ่นเมืองโอ๊คแลนด์มีมติเป็นเอกฉันท์เห็นชอบกฎหมายเรียกเก็บค่าธรรมเนียม 25 เซ็นต์สำหรับลูกค้าที่ต้องการถ้วยกาแฟแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งตั้งแต่เดือนมกราคมปีที่แล้ว เพื่อลดปริมาณขยะจากร้านอาหาร กฎหมายฉบับนี้ยังกำหนดให้ร้านอาหารจัดหาภาชนะที่ย่อยสลายได้สำหรับบรรจุอาหารที่ลูกค้าสั่งกลับบ้านภายในกลางปีที่แล้ว และจะต้องใช้ภาชนะที่ใช้ซ้ำได้เท่านั้น สำหรับการรับประทานในร้าน
ทางด้านร้านกาแฟ บลู บอทเทิล ซึ่งมีหลายสาขาก็เริ่มมีโครงการนำร่องเลิกใช้ถ้วยกาแฟแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งสำหรับบางสาขาแล้วเช่นกัน ซึ่งทางร้านระบุว่าน่าจะช่วยกำจัดถ้วยกระดาษได้ถึงปีละ 12 ล้านใบ ขณะที่ลูกค้าต่างก็เห็นด้วยกับมาตรการนี้ แต่ก็มีประชาชนบางส่วนที่ยังจำเป็นต้องใช้ถ้วยกระดาษโดยเฉพาะกลุ่มคนที่มีปัญหาเรื่องการเคลื่อนไหวของร่างกาย ซึ่งไม่สามารถยกแก้วที่หนักและลื่นได้ทำให้องค์กรช่วยเหลือคนพิการออกมาเรียกร้องให้มีข้อยกเว้น.-สำนักข่าวไทย
