กรุงเทพฯ 25 ก.ย. – เจ้าหน้าที่โครงการความร่วมมือการระดมทรัพยากร องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติระบุควรให้ความสำคัญกับความมั่นคงทางอาหารแก่คนในชนบท
วันนี้ วิทยาลัยนานาชาติปรีดี พนมยงค์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (PBIC) จัดงานเสวนาวิชาการ หัวข้อ “การพัฒนาสังคมอย่ายั่งยืนโดยภูมิปัญญาท้องถิ่น” เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ และแนวทางการพัฒนาสังคมอย่างยั่งยืน นางสาวคาโอริ อาเบะ เจ้าหน้าที่โครงการความร่วมมือการระดมทรัพยากร องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กล่าวว่า ประชากรไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ ถ้าไม่มีอาหาร ดังนั้น FAO จึงให้ความสำคัญกับการให้ความรู้และความเข้าใจเรื่องความมั่นคงทางอาหาร ทั้งกระบวนการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการบริโภคแก่คนในชนบท เพราะถือเป็นกลุ่มที่ขาดความรู้ความเข้าใจมากที่สุด เพื่อให้เกิดความยั่งยืนด้านอาหารสืบต่อไปยังคนรุ่นหลัง
ด้าน ดร.รอยล จิตรดอน ที่ปรึกษาสถาบันสารสนเทศทรัพยากรน้ำและการเกษตร (HAII) ยกประเด็นบ้านห้วยปลาหลด อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก เป็นกรณีชุมชนตัวอย่างด้านความมั่นคงทางอาหาร ซึ่งประสบความสำเร็จหลังจากดำเนินรอยตามแนวพระราชดำริในหลวงรัชกาลที่ 9 ในการทำอาชีพเพาะปลูกพืชเศรษฐกิจ แทนการปลูกฝิ่น รวมทั้งบริหารจัดการทรัพยากรที่มีในพื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด.- สำนักข่าวไทย
