สารคดีโลก : ปรุงอาหารด้วยพลังงานแสงอาทิตย์

จีน 11 ก.ย.- เชฟรุ่นใหม่ในประเทศจีนเริ่มให้ความสนใจใช้ความร้อนจากพลังงานแสงอาทิตย์มาปรุงอาหารหลากหลายชนิด 


ที่ประเทศจีนเริ่มมีการใช้ความร้อนจากพลังงานแสงอาทิตย์มาปรุงอาหารหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำไปจนถึงไก่ย่าง การใช้ความร้อนจากแสงอาทิตย์จะช่วยลดปัญหาการปล่อยคาร์บอนซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาโลกร้อนได้ และการสาธิตของบรรดาเชฟรุ่นใหม่ที่ใช้พลังงานความร้อนจากแสงอาทิตย์มาปรุงอาหารจานอร่อยในงานเทศกาลปรุงอาหารด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ซึ่งจัดขึ้นที่เมืองเต๋อโจว ในมณฑลซานตง โดยบริษัทอี้หมิน โซลาร์ เอเนอจี กรุ๊ป ซึ่งหวังจะโน้มน้าวให้บรรดาเชฟและครัวเรือนต่างๆ หันมาทดลองใช้อุปกรณ์ปรุงอาหารจากพลังงานแสงอาทิตย์ของบริษัท   

ชุดอุปกรณ์ปรุงอาหารนี้สามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวกเหมาะกับการใช้งานหลากหลายตั้งแต่การปิคนิคไปจนถึงอุตสาหกรรมขนาดใหญ่และสามารถให้ความร้อนได้สูงถึง 400 องศาเซลเซียส ขณะที่บริษัทอี้หมิน อ้างว่าในวันที่แดดจัดสามารถต้มน้ำให้เดือดได้ในเวลา 30 นาทีและย่างปลาให้สุกได้ในเวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น 


สำหรับเมืองเต๋อโจวแห่งนี้มีประชากรราว 5 ล้านคนทางการได้ทุ่มเงินจำนวนมหาศาลมาตั้งแต่ปี 2548 เพื่อพัฒนาให้เป็นเมืองศูนย์กลางของการใช้พลังงานหมุนเวียนหรือที่เรียกว่าโซลาร์วัลเลย์ ขณะที่จีนเป็นประเทศที่ใช้และผลิตเทคโนโลยีพลังงานแสงอาทิตย์รายใหญ่ที่สุดของโลก แต่ในปัจจุบันก็ยังมีประชากรถึง 600 ล้านคนที่ยังใช้ความร้อนจากถ่านหิน ฟืนหรือพลังงานชีวมวลในการปรุงอาหาร ทำให้เกิดการปล่อยเขม่าควันสีดำที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เครื่องบินภูเก็ตมุ่งหน้ามอสโก ขอลงจอดฉุกเฉินที่สุวรรณภูมิ

เที่ยวบิน 777-300ER สายการบิน Aeroflot ขึ้นจากภูเก็ตไปมอสโก เตรียมลงสุวรรณภูมิ หลังบินวนกลางทะเลอันดามันหลายชั่วโมง จากปัญหาระบบลงจอดขัดข้อง

ไข้หวัดใหญ่ระบาด

ไข้หวัดใหญ่ระบาดในสหรัฐ-เสียชีวิตแล้ว 13,000 ราย

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐ หรือซีดีซี รายงานว่า พบผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่ในฤดูกาลนี้อย่างน้อย 24 ล้านคนแล้วทั่วสหรัฐ

ตัดไฟเมียนมา

มาตรการตัดไฟเมียนมาได้ผล กลุ่มเว็บพนันปลดพนักงานแล้วกว่าร้อยคน

มาตรการตัดไฟเมียนมาได้ผล กลุ่มเว็บพนันออนไลน์และกลุ่มสแกมเมอร์ที่จังหวัดท่าขี้เหล็ก ประเทศเมียนมา ปลดพนักงานแล้วกว่า 100 คน เนื่องจากขาดแคลนกระแสไฟฟ้า ทำให้พนักงานทยอยเดินทางออกจากท่าขี้เหล็ก กลับมาทางด่าน อ.แม่สาย จ.เชียงราย อย่างต่อเนื่อง

ข่าวแนะนำ

มือเผาพ่อค้าแตงโม สารภาพทำคนเดียว อ้างแค้นปมชู้สาว

“เพลิน พรมด้วง” มือราดน้ำมันจุดไฟเผาพ่อค้าแตงโม รับสารภาพทำคนเดียว อ้างแค้นอีกฝ่ายเป็นชู้กับภรรยา และยังเอารถกระบะที่ใช้ทำกินไปขายแตงโมเย้ยต่อหน้าต่อตา

ตร.จับ “โปเต้” เพื่อนพรีม พร้อมบุหรี่ไฟฟ้าเกือบ 300 ชิ้น

เจ้าหน้าที่ สภ.คลองหลวง จับกุม “โปเต้” หุ้นส่วนบุหรี่ไฟฟ้ากับ “พรีม” มือสาดน้ำซุป พร้อมยึดของกลางเกือบ 300 ชิ้น เจ้าตัวสารภาพมีหน้าที่แค่รับออเดอร์เท่านั้น