ญี่ปุ่นตรวจอีกโรงงานหาสาเหตุคนตายเพราะ “ข้าวยีสต์แดง”

โตเกียว 31 มี.ค.- กระทรวงสาธารณสุขญี่ปุ่นตรวจสอบโรงงานอีกแห่งทางตะวันตกของประเทศในวันนี้ เพื่อหาสาเหตุที่ทำให้มีผู้เสียชีวิต 5 คน และล้มป่วยเข้าโรงพยาบาลอีก 100 กว่าคน โดยคาดว่าเกิดจากข้าวยีสต์แดงที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของบริษัทโคบายาชิ ฟาร์มาซูติคอล

สำนักข่าวเกียวโดของญี่ปุ่นรายงานว่า กระทรวงสาธารณสุขได้ตรวจค้นโรงงานในจังหวัดวากายะมะที่อยู่ในเครือของโคบายาชิ ฟาร์มาซูติคอล โรงงานแห่งนี้ดูแลการผลิตส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลังจากโรงงานเก่าในจังหวัดโอซากะซึ่งถูกตรวจสอบเมื่อวันเสาร์ ถูกปิดไปในเดือนธันวาคม 2566 ทางการจังหวัดวากายะมะที่เข้าร่วมการตรวจสอบกับกระทรวงสาธารณสุขในวันนี้เผยว่า โรงงานแห่งใหม่นำอุปกรณ์การผลิตมาจากโรงงานในโอซากะและเริ่มการผลิตในเดือนมกราคมปีนี้

โคบายาชิ ฟาร์มาซูติคอลแถลงเมื่อวันศุกร์ว่า ตรวจพบกรดพิวเบอรูลิกในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กรดนี้เป็นสารประกอบทางธรรมชาติที่เกิดจากเชื้อราสีน้ำเงิน และอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้บริโภคล้มป่วย โดยพบในส่วนประกอบที่ผลิตในโรงงานในโอซากะช่วงเดือนเมษายน-ตุลาคม 2566 และว่าในผลิตภัณฑ์ที่บริษัทเรียกคืน 3 ผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่เป็นการร้องเรียนจากผู้ที่บริโภค “เบนิ-โคจิ คอเลสเตอ เฮลป์” หลังเดือนกันยายน เป็นผลิตภัณฑ์ชนิดเม็ดที่อ้างว่า สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดแอลดีแอล (LDL) ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี บริษัทเริ่มจำหน่ายผลิตภัณฑ์นี้ในเดือนกุมภาพันธ์ 2564 จำหน่ายไปแล้วราว 1 ล้านซองนับจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้ คาดว่าต้องใช้เวลาหลายเดือนกว่าจะเรียกคืนสินค้าได้หมด

เกียวโดรายงานว่า มีผู้เสียชีวิต 5 คน ล้มป่วยเข้าโรงพยาบาล 110 คน สันนิษฐานว่าเกิดจากการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบของเบนิ-โคจิ หรือข้าวยีสต์แดง ผู้ป่วยหลายคนเป็นโรคไต กระทรวงสาธารณสุขญี่ปุ่นเผยว่า กรดพิวเบอรูลิกอาจเป็นพิษ แต่ยังไม่มีข้อมูลแน่ชัดว่ามีผลต่อไตอย่างไร ด้านนักจุลชีววิทยาสันนิษฐานว่า กระบวนการผลิตอาจมีปัญหาด้านสุขอนามัย เป็นเหตุให้มีเชื้อราสีน้ำเงินปนเปื้อนในยีสต์แดงที่ใช้ในการผลิต.-814.-สำนักข่าวไทย