โรงเบียร์ในเยอรมนี คิดค้น ‘เบียร์ผง’ แค่เติมน้ำก็ดื่มได้

เบอร์ลิน 26 มี.ค. – โรงเบียร์ในเยอรมนีไอเดียกระฉูด ผลิตเบียร์ผงสำเร็จรูปแห่งแรกของโลก เพียงแค่เติมน้ำก็ดื่มได้ทันที เอาใจคอเบียร์ พร้อมจำหน่ายภายในสิ้นปีนี้


โรงเบียร์คลอสเตอร์ บริวเวอรี ในเมืองนอยเซลล์ ประเทศเยอรมนี ซึ่งทำธุรกิจกลั่นและต้มเบียร์มานานกว่า 500 ปี สามารถพัฒนาเบียร์ในรูปแบบผงแห่งแรกของโลก ชงน้ำแล้วดื่มได้เลย ไม่ต่างจากนมผง หรือโปรตีนเชค เบียร์ผงที่ผลิตและคิดค้นจากโรงเบียร์แห่งนี้ เมื่อชงผสมกับน้ำแล้วจะมีรสชาติคล้ายกับเบียร์ทั่วไป แต่ทางโรงเบียร์ต้องการรสชาติเบียร์ที่สมบูรณ์ โดยเฉพาะเรื่องของฟองและรสชาติของเบียร์ จึงต้องเติมคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์ในรูปแบบผง ซึ่งสามารถทำได้ทั้งหมดด้วยส่วนผสมจากแป้งผสมกับยีสต์และอื่นๆ จนพวกเขาสามารถทำได้สำเร็จ ขณะที่การทดสอบรสชาติของผงเบียร์ครั้งแรกนั้นมีแนวโน้มที่ดี ให้รสชาติและกลิ่นไม่ต่างจากเบียร์แบบของเหลวทั่วไป

ด้านผู้จัดการทั่วไปของโรงเบียร์คลอสเตอร์ บริวเวอรี เผยว่า การผลิตเบียร์ในรูปแบบผงจะช่วยลดการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์จากการขนส่งได้ หากโรงเบียร์ทั่วโลกทำเหมือนกันแบบนี้จะลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้อย่างมหาศาล นอกจากนี้ ผงเบียร์จะทำให้น้ำ ขวด ลัง และถัง เป็นสิ่งล้าสมัยในการขนส่งเบียร์ระหว่างประเทศ ซึ่งจะช่วยลดน้ำหนัก ลดต้นทุน และลดการสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงระหว่างการขนส่งทางไกลด้วย


ผู้จัดการทั่วไปของโรงเบียร์แห่งนี้ บอกด้วยว่า พวกเขาได้คิดค้นผงเบียร์สูตรต่างๆ กว่า 40 สูตร ทั้งเบียร์ผลไม้ เบียร์ดำ พิลสเนอร์ เบียร์ขิง ไปจนถึงเบียร์ชะลอวัย ส่วนคอเบียร์ที่ไม่ต้องการแอลกอฮอล์ พวกเขาก็มีเบียร์ผงแบบไม่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งอยู่ในขั้นตอนสุดท้ายของการพัฒนา หลังจากการวิจัย 2 ปี คาดว่าจะมีผลิตภัณฑ์ที่พร้อมออกสู่ตลาดภายในสิ้นปีนี้. – สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ชนแล้วหนี! 2 หนุ่มกลัวถูกจับดึงสลักระเบิดดับ

2 หนุ่มชนแล้วหนี โบกรถมาขึ้นสามล้อเครื่อง ตำรวจตามกระชั้นชิด ตัดสินใจดึงสลักระเบิด แต่สะดุดล้มระเบิดตูมสนั่นดับ 1 ส่วนอีกคน ถูกจับโดยละม่อม

“ไบเดน” เปิดทำเนียบขาวต้อนรับ “ทรัมป์” ถกถ่ายโอนอำนาจ

ประธานาธิบดีโจ ไบเดน ของสหรัฐเปิดห้องทำงานรูปไข่ในทำเนียบขาวหารือนายโดนัลด์ ทรัมป์ ว่าที่ประธานาธิบดี ซึ่งต่างให้คำมั่นการถ่ายโอนอำนาจจะเป็นไปอย่างราบรื่นที่สุด

“อี้ แทนคุณ” เผยคดีใหม่ “ฟิล์ม” ชวนลงทุนคล้าย forex เสียหายกว่า 60 ล้าน

“อี้ แทนคุณ” เผยคดีใหม่ “ฟิล์ม รัฐภูมิ” ชักชวนลงทุนในดูไบ คล้าย forex ความเสียหายกว่า 60 ล้านบาท ขณะที่อีกฝ่ายอ้างนำเงินไปลงทุนจริงแต่ขาดทุน

ข่าวแนะนำ

“หนุ่ม กรรชัย” งดเคลียร์ “ฟิล์ม” ย้ำดำเนินคดีถึงที่สุด

“หนุ่ม กรรชัย” ประกาศตัดสัมพันธ์ “ฟิล์ม รัฐภูมิ” ย้ำดำเนินคดีถึงที่สุด งดเคลียร์ ซัดเป็นคนไร้ศักดิ์ศรี ชี้เรื่องนี้ไม่ต้องเตือน ให้ย้อนไปดูที่บ้านได้สั่งสอนหรือไม่

เริ่มแล้ว ประเพณียี่เป็งหรือลอยกระทงเชียงใหม่

ประเพณียี่เป็ง หรือลอยกระทง จ.เชียงใหม่ ปีนี้เริ่มขึ้นอย่างเป็นทางการแล้ว ซึ่งเต็มไปด้วยแสงสีจากแสงไฟที่ประดับไปทั่วเมือง และความงดงามทางวัฒนธรรมมากมาย ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ท่ามกลางอากาศเย็นสบาย

“จิราพร” สั่งตรวจสอบปมคลิปเสียงอ้างชื่อ-จ่อแจ้งความเอาผิด

“จิราพร สินธุไพร” ยืนยันไม่รู้จักนักร้องเรียนหญิง ที่แอบอ้างว่าเป็นคณะทำงาน ประสานฝ่ายกฎหมายเร่งตรวจสอบคลิปเสียง เพื่อแจ้งความดำเนินคดี

“หนุ่ม กรรชัย” เข้าให้ปากคำปมถูกอ้างชื่อเรียกรับเงินบอส “ดิไอคอน”

“หนุ่ม กรรชัย” เข้าพบพนักงานสอบสวนกองปราบฯ ให้ปากคำกรณีถูกแอบอ้างชื่อเรียกรับเงินผู้บริหาร “ดิไอคอน”