กรุงเทพฯ 6 ม.ค – คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์สรุปผลการประเมินต้นทุนราคาไข่ไก่ในครึ่งปีหลังของพ.ศ. 2565 เพิ่มขึ้นจากครึ่งปีแรกถึง 7.94% โดยต้นทุนการผลิตของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่เท่ากับหรือมากกว่าราคาจำหน่ายไข่คละหน้าฟาร์มในเดือนธันวาคม 2565
การประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board) ครั้งล่าสุด ก่อนที่ราคาไข่ไก่จะปรับขึ้น 20 สตางค์วันนี้ มีขึ้นในวันที่ 23 ธันวาคม 2565 โดยมีการนำเสนอสถานการณ์ไก่ไข่ว่า ลูกไก่ไข่ตัวละ 28 บาท ไก่ไข่รุ่นตัวละ 170 บาท และราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มฟองละ 3.40 บาท โดยต้นทุนการผลิตผลิตไข่ไก่ไตรมาส 3/2565 เฉลี่ยฟองละ 3.40 บาท เท่ากับราคาจำหน่าย
ทั้งนี้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้นจากไตรมาส 2/2565 ถึงร้อยละ 7.94 เนื่องจากค่าพันธุ์สัตว์ ราคาอาหารสัตว์ ค่าวัคซีนและยาป้องกันโรค ค่าน้ำ ค่าไฟฟ้า และค่าน้ำมันเชื้อเพลิงปรับสูงขึ้น พร้อมประเมินว่าต้นทุนการผลิตไข่ไก่ไตรมาส 4/2565 เฉลี่ยฟองละ 3.47 บาท ซึ่งมากกว่าราคาไข่คละหน้าฟาร์มที่เกษตรกรจำหน่ายได้ในขณะนั้นซึ่งอยู่ที่ 3.40 บาทต่อฟอง โดยต้นทุนในไตรมาส 4/2565 สูงขึ้นกว่าไตรมาส 3/2565 อีกร้อยละ 2.06
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า การปรับเพิ่มขึ้นของต้นทุนการผลิตไข่ไก่ในไตรมาส 4/2565 ดังกล่าว เป็นสาเหตุให้เครือข่าวสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ประกาศปรับราคาจำหน่ายหน้าฟาร์มขึ้นอีก 20 สตางค์เมื่อเริ่มไตรมาส 1/2566 จากฟองละ 3.40 บาทเป็น 3.60 บาทเพื่อให้สูงกว่าต้นทุนการผลิตซึ่งประเมินล่าสุดว่า อยู่ที่ 3.47 บาทต่อฟอง โดยกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ประเมินว่า ราคาจำหน่ายเฉลี่ยทั้งปี 2566 จะเท่ากับปี 2565 คือ 3.30 บาทต่อฟอง.-สำนักข่าวไทย
