ไข่ไก่

วอชิงตัน 20 ก.พ.- ชาวอเมริกันทั่วประเทศกำลังได้รับผลกระทบจากราคาไข่ไก่ที่ปรับตัวแพงขึ้นมาก โดยเป็นผลจากโรคไข้หวัดนกระบาดในสหรัฐที่ยังไม่สามารถควบคุมได้ เกษตรกรเจ้าของฟาร์มไก่ไข่แห่งหนึ่งในเมืองเพาเดอร์สปริงส์ รัฐจอร์เจีย ทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐเปิดเผยว่า เลี้ยงไก่ไข่ราว 150-200 ตัว ได้มีผลผลิตไข่ไก่ราววันละ 100 ฟอง ไข้หวัดนกระบาดทำให้ปริมาณไข่ไก่ในตลาดลดลงไปมาก ส่งผลให้ราคาไข่ถีบตัวสูงขึ้น เขาต้องปรับราคาขายขึ้นเป็นโหลละ 7 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 235 บาท) หรือฟองละเกือบ 20 บาท  นอกจากนี้ยังจำกัดให้ซื้อได้คนละ 2 โหลเท่านั้น เพื่อป้องกันการนำเอาไข่ไปขายต่อในราคาที่แพงขึ้น ซึ่งเป็นการเอาเปรียบผู้บริโภคที่ได้รับความเดือดร้อนอยู่แล้ว เกษตรกรายนี้กล่าวว่า ราคาไข่ขณะนี้แพงลิบลิ่วราวกับทองคำ  แต่เขาได้กำไรน้อยมาก เนื่องจากต้องซื้ออาหารสัตว์ที่มีราคาแพงมาก รวมถึงต้นทุนอื่น ๆ ในการดำเนินกิจการ สหรัฐตรวจพบไข้หวัดนกในปศุสัตว์ที่รัฐเท็กซัสเมื่อเดือนมีนาคม 2567 จากนั้นได้ระบาดไปอีกหลายรัฐ ส่งผลกระทบทั้งต่อฟาร์มปศุสัตว์และฟาร์มสัตว์ปีก มีผู้ติดเชื้อเกือบ 70 คน และเสียชีวิต 1 คน นับตั้งแต่เดือนเมษายน 2567 ไข้หวัดนกทำให้สัตว์ปีกทั่วสหรัฐถูกกำจัดราว 159 ตัวทั่วประเทศนับตั้งแต่พบการระบาดในสัตว์ปีกครั้งแรกปี 2565 และจนถึงขณะนี้ยังไม่สามารถควบคุมการแพร่ระบาดได้.-816(814).-สำนักข่าวไทย

ขณะนี้ประชาชนในสหรัฐกำลังเจอกับปัญหาไข่มีราคาแพงและขาดแคลนซึ่งเป็นผลกระทบมาจากการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดนก

บริษัทแม็คโดนัลด์ ในออสเตรเลียกล่าวว่า จะลดเวลาการให้บริการอาหารเช้าลงหลังจากเกิดภาวะขาดแคลนไข่ไก่เนื่องมาจากการระบาดของเชื้อไวรัสไข้หวัดนก