![](https://tna.mcot.net/wp-content/uploads/2023/10/06/1250975/1696573343_891050-tnamcot-685x360.jpg)
กรมวิทย์ฯ แนะกินเมนูปรุงสุก ป้องกันการปนเปื้อนเชื้อ “ซาลโมเนลลา”
กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เผยสถานการณ์การปนเปื้อนเชื้อซาลโมเนลลาในไทย ช่วง ม.ค.-ก.ค.66 พบมากสุดใน 3 สายพันธุ์ และพบในวัตถุดิบผลิตอาหารสัตว์ น้ำอุปโภค และผักสลัด ซึ่งอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงสุกด้วยความร้อน มีความเสี่ยงการปนเปื้อนสูง