ปลาร้าจ่าวิรัช

ก.เกษตรฯ แจงประกาศมาตรฐานปลาร้า เป็นมาตรการตามความสมัครใจ ด้านผู้ทำปลาร้าชี้การกำหนดมาตรฐานให้เหมือนกันทั้งประเทศเป็นไปไม่ได้ เพราะแต่ละเจ้า จะมีสูตรหมักไม่เหมือนกัน