อยากชิมหนูไหม? โปรตีนสูง ไขมันต่ำ

ไปดูอาชีพเสริมของหนุ่มวัย 48 ปี คุณณุชนก บ้านแม่เฟือง ต.บ้านเอื้อม อ.เมือง จ.ลำปาง คือ การเลี้ยงหนูนา หรือ หนูพุก ซึ่งเป็นหนูเนื้อ ซึ่งเป็นที่นิยมรับประทาน เพราะเนื้อหนูนอกจากมีโปรตีนสูงแล้วยังมีไขมันต่ำด้วย ส่วนราคาจำหน่ายในร้านอาหารเท่ากับเป็ดหัน 1 ตัวเลยทีเดียว

ไข่มดแดง โปรตีนสูง-ไขมันต่ำ เลี่ยงกินสุก ๆ ดิบ ๆ เสี่ยงท้องร่วง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยไข่มดแดงให้โปรตีนสูง แต่ไขมันต่ำ ไม่ควรกินสุก ๆ ดิบๆ แนะควรปรุงสุกทุกเมนู หากเป็นประเภทยำไม่ควรค้างคืน เสี่ยงท้องร่วงได้

...