Tag: ติดเชื้อทางเดินอาหาร

กรมวิทย์ฯ แนะกินเมนูปรุงสุก ป้องกันการปนเปื้อนเชื้อ “ซาลโมเนลลา”

06/10/2566 13:22

กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เผยสถานการณ์การปนเปื้อนเชื้อซาลโมเนลลาในไทย ช่วง ม.ค.-ก.ค.66 พบมากสุดใน 3 สายพันธุ์ และพบในวัตถุดิบผลิตอาหารสัตว์ น้ำอุปโภค และผักสลัด ซึ่งอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงสุกด้วยความร้อน มีความเสี่ยงการปนเปื้อนสูง

กรมอนามัย ไม่แนะนำเปิบไส้เดือน แหล่งเชื้อโรค

30/08/2564 19:15

กรมอนามัย เตือนประชาชนที่นิยมเปิบพิสดาร ไม่แนะนำให้กินไส้เดือน หวั่นได้รับเชื้อแบคทีเรียหรือเชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย เมื่อสะสมอยู่ในร่างกายจนเจริญเติบโตมีปริมาณมากขึ้น อาจเกิดโรคติดเชื้อต่อระบบทางเดินอาหารได้