บรรจุศัพท์ “pad thai” (ผัดไทย) เป็นคำสากล

ผัดไทย หรือ pad thai เป็นคำศัพท์ที่ถูกบรรจุในพจนานุกรมสากลแล้ว กูรูด้านอาหารบอกว่าภูมิใจ เพราะ ผัดไทย เป็นคำไทยแท้ เช่นเดียวกับนักภาษาศาสตร์ ที่มองว่าบ่งบอกถึงอัตลักษณ์ความเป็นไทย เป็นนวัตกรรมทางภาษาที่สร้างสีสัน มักเกิดขึ้นในวัฒนธรรมอาหาร กีฬา และบันเทิง 

...