
อร่อยฟิน “หลามไข่มดแดงผักหวาน” ยัดกระบอก
ชาวบ้านหนองโบสถ์ จ.นครราชสีมา สอยไข่มดแดงและเก็บผักหวานหลังบ้าน นำมาปรุงเมนูเด็ดช่วงหน้าแล้ง ทดลองทำเมนูแปลกใหม่ “หลามไข่มดแดงผักหวาน” ยัดกระบอกไม้ไผ่ อร่อยฟิน
ชาวบ้านหนองโบสถ์ จ.นครราชสีมา สอยไข่มดแดงและเก็บผักหวานหลังบ้าน นำมาปรุงเมนูเด็ดช่วงหน้าแล้ง ทดลองทำเมนูแปลกใหม่ “หลามไข่มดแดงผักหวาน” ยัดกระบอกไม้ไผ่ อร่อยฟิน
หมดหนาวเข้าแล้ง ตระเวนแหย่ไข่มดแดงขาย รายได้ดี อาหารเลิศรสชั้นดี หนึ่งปีมีครั้ง ทำได้สารพัดเมนู โปรตีนสูง
เริ่มจากลูกชอบ ต่อยอดสร้างรัง “ไข่มดแดง” จากหลังบ้าน มาทำในขวดโหล ทำให้มีรายได้งาม พร้อมทั้งส่งรังขวดโหลไข่มดแดงให้กับผู้ที่สนใจ
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยไข่มดแดงให้โปรตีนสูง แต่ไขมันต่ำ ไม่ควรกินสุก ๆ ดิบๆ แนะควรปรุงสุกทุกเมนู หากเป็นประเภทยำไม่ควรค้างคืน เสี่ยงท้องร่วงได้
ชาวบ้านจระเข้หิน อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา แหย่ไข่มดแดงขาย กิโลกรัมละ 400 บาท แถมนำมาทำเมนูเด็ด “ห่อหมกไข่มดแดงผักหวาน” เมนูพื้นบ้านหากินยาก
ช่วงฤดูหนาวย่างเข้าฤดูร้อน ชาวบ้านมักออกไปหาไข่มดแดงตามป่าละเมาะ แหย่รังเอาไข่มดแดงออกมาขายในตลาดสด ราคาดีมาก เฉลี่ยกิโลกรัมละ 800-1,000 บาท
แม่ลูกตระเวนหาแหย่ไข่มดแดง นำไปขายตลาดสดในตัวเมือง ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 500 บาท สร้างรายได้สู้วิกฤติโควิด-19
เมนูเด็ดของเครือข่ายเฝ้าระวังไฟป่า เมื่ออยู่บนภูเขาและอยู่กับป่า สิ่งที่หาได้ในฤดูนี้ ก็คงไม่พ้นไข่หมดแดง ตามพวกเค้าไปดูกัน
ชาวบ้านพื้นที่ตำบลห้วยบง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา ออกหาไข่มดแดงในสวนช่วงฤดูแล้งหลังทำนา เพื่อนำมารับประทาน เนื่องจากเป็นช่วงที่มดแดงออกไข่ยังไม่ฟักเป็นตัว โดยในแต่ละวันสามารถหาได้จำนวนมาก บางส่วนแบ่งไปขายสร้างรายได้อย่างดี
บนสังคมออนไลน์แชร์แนะนำสูตรเร่งผมยาว เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์