ไขมันทรานส์

อย.แจงควบคุมไขมันทรานส์ แจ้งผู้ประกอบการรู้ล่วงหน้าตั้งแต่ปี59 แต่ไม่สามารถแสดงฉลากการันตีปราศจาก0%ได้อาจเข้าข่ายแสดงฉลากเท็จ

อย.เรียกประชุมผู้ประกอบการชี้แจงแนวทางปฏิบัติ การชี้แจงฉลาก โภชนาการ ปลอดไขมันทรานส์บนผลิตภัณฑ์เพื่อเตรียมความพร้อม รับประกาศกระทรวง ที่จะมีผลบังคับใช้ 9ม.ค.62

รมว.สธ.ทำความเข้าใจประกาศ กำกับดูแลไขมันทรานส์ในอาหาร ไม่ทำให้อาหารแพงขึ้นแต่ควบคุมการผลิตอาหารในระดับอุตสาหกรรม ไม่เติมไฮโดรเจนเพื่ออาหารคงรูป ส่งผลเสียร่างกาย

อย.เตรียมตรวจเข้มให้ปฏิบัติตาม กม.หลังประกาศ สธ.ให้น้ำมันที่ผ่านการเติมไฮโดรเจนบางส่วน ซึ่งเป็นแหล่งกรดไขมันทรานส์ ห้ามผลิต นำเข้า จำหน่าย มีผลบังคับใช้ 9ม.ค.62