69 อินโดนีเซียจะจัดตั้งโรงครัวหลายพันแห่งทั่วประเทศในปีหน้า ตามแผนการของรัฐบาลใหม่ของว่าที่ประธานาธิบดีปราโบโว ซูเบียนโต
50 ครม. เห็นชอบร่างแถลงการณ์ Global Forum for Food and Agriculture ยกระดับโภชนาการ ลดขยะเศษอาหารของโลกลงครึ่งหนึ่ง
188 ทบ.นำพลทหารชี้แจงกรณีน้ำซุป แค่ขอไปต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ทำให้เกิดความเข้าใจ ยันอาหารถูกตามหลักโภชนการ ส่วนคืบหน้าสอบนายทหารชั้นผู้ใหญ่มีสัมพันธ์กับชายอื่น ไม่ได้กำหนดกรอบเวลาสอบ
89 วอชิงตัน 4 ก.พ.- กระทรวงเกษตรของสหรัฐเสนอปรับปรุงอาหารโรงเรียนให้มีความเค็มและความหวานลดลง เพื่อแก้ไขปัญหาโรคอ้วนและให้นักเรียนได้รับประทานอาหารโรงเรียนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ นายทอม วิลแซ็ก รัฐมนตรีเกษตรสหรัฐแถลงเมื่อวันศุกร์ว่า เด็กจำนวนมากไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็น และมีเด็กป่วยเพราะโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหารเพิ่มมากขึ้น ผลการวิจัยพบว่า สำหรับเด็กส่วนใหญ่แล้ว อาหารโรงเรียนคือมื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของวัน จึงเป็นมื้อสำคัญที่จะทำให้เด็กได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเติบโตที่ดี กระทรวงได้เสนอมาตรฐานใหม่ที่จะทำให้อาหารโรงเรียนทั่วประเทศที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลกลางต้องทยอยลดปริมาณโซเดียมรายสัปดาห์, จำกัดปริมาณน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารน้ำตาลสูงอย่างโยเกิร์ตและซีเรียลที่เป็นอาหารเช้า, ให้เด็กรับประทานนมไขมันต่ำและนมไร้ไขมัน และเน้นธัญพืชแบบไม่ขัดสี กระรวงเกษตรระบุว่า แต่ละปีมีเด็ก 30 ล้านคนเข้าร่วมโครงการอาหารกลางวันโรงเรียนแห่งชาติที่จัดสรรอาหารฟรีหรือราคาถูกให้แก่โรงเรียนรัฐและโรงเรียนเอกชนที่ไม่สวงหากำไร และมีเด็ก 15 ล้านคนเข้าร่วมโครงการอาหารเช้าโรงเรียน กระทรวงจะเปิดให้ประชาชนแสดงความเห็นเป็นเวลา 60 วัน จากนั้นจะนำมาตรฐานใหม่นี้มาใช้กับภาคการศึกษาปี 2567-2568 โซเดียมเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ ขณะที่น้ำตาลทำให้เป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐหรือซีดีซี (CDC) เผยว่า เยาวชนอเมริกันอายุ 2-19 ปี เป็นโรคอ้วนจำนวน 14 ล้าน 7 แสนคน หรือเกือบร้อยละ 20.-สำนักข่าวไทย
107 กรมอนามัย แนะก่อนกินเจควรเตรียมพร้อมทั้งร่างกายและจิตใจ ปรับระบบร่างกายก่อนกินเจ 2 – 3 วัน เพิ่มผักในมื้ออาหารให้มากขึ้น ลดเนื้อสัตว์ให้ร่างกายได้ปรับตัว
125 แพทย์ศิริราช แนะทางเลี่ยงเกิดอัลไซเมอร์ ต้องดูแลตนเองตั้งแต่เด็กโภชนาการครบ งดบุหรี่เหล้า อาหารไขมันอิ่มตัว ชี้คนดูแลต้องทำความเข้าใจความเสื่อมถอยของร่างกายที่เกิดขึ้นในผู้สูงอายุ
14 16 ตุลาคม ของทุกปี เป็น “วันอาหารโลก” (World Food Day) อย. มุ่งขับเคลื่อนการดำเนินงาน เพื่อสร้างคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร กำกับดูแลทุกขั้นตอน รวมทั้งส่งเสริมให้ผู้ประกอบการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อนำส่งอาหารที่ปลอดภัยให้ผู้บริโภค
184 รัฐบาลจีนส่งเสริมการเลี้ยงอูฐ ซึ่งกำลังกลายเป็นแหล่งของรายได้ที่สำคัญของเกษตรกรในเขตปกครองตนเองซินเจียง อุยกูร์ ทางภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน
3 นายกฯ ห่วงปัญหาโภชนาการเด็กหลังพบอาหารกลางวันให้เด็กกินขนมจีนกับน้ำปลา กำชับกระทรวงศึกษาฯ ดูแล และลงโทษคนทุจริตอย่างเด็ดขาด
12 เนื่องในวันไข่โลก แพทย์แนะกินไข่สุกเลี่ยงไข่ดิบ อาจเสี่ยงปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ แนะกินไข่ควบคู่อาหาร 5 หมู่เน้นผักผลไม้เพื่อคุณค่าทางโภชนาการ สารอาหารครบถ้วน
19 บนสังคมออนไลน์ มีการแชร์คำแนะนำให้รับประทานน้ำมันปาล์มอย่างต่อเนื่อง ว่าจะช่วยลดความดันโลหิตได้ เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์
40 บนสังคมออนไลน์มีการแชร์เตือนว่า ให้งดกินอาหารมื้อเย็น เพราะยิ่งกินมาก ยิ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพ เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์
