“อังแกบบอบ” กบยัดไส้ย่าง เมนูเด็ดสุรินทร์

อร่อยต้องลอง “อังแกบบอบ” หรือ กบยัดไส้ย่าง เมนูเด็ดขึ้นชื่อ อ.ปราสาท จ.สุรินทร์ หอมกลิ่นเครื่องปรุงสมุนไพร ใครผ่านมาต้องแวะซื้อ

หอยสันขวาน อาหารจากป่าโกงกางหน้าบ้าน ทำสารพัดเมนูอร่อยเด็ด

พาไปกินหอยสันขวาน ที่ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง ชาวบ้านออกหาในป่าโกงกางหน้าบ้านหลังน้ำลด นำมาทำเมนูหลายชนิด รสชาติเหมือนกินหอยชักตีน

แข่งขันสุดยอดเมนูเด็ดจากปลาส้มโกสัมพี

ใครที่มีโอกาสได้ไปเยือน อ.โกสุมพิสัย จ.มหาสารคาม คงไม่พลาดจะได้ชิมปลาส้มโกสัมพี ของเด็ดประจำอำเภอ แต่วันนี้เขาพัฒนาไปอีกขึ้น ด้วยการจัดกิจกรรมสร้างสรรเมนูใหม่ เพื่อต่อยอดปลาส้มให้เป็นทางเลือกกับลูกค้าได้มากขึ้น

แหย่ไข่มดแดงขาย 400 บาท/กก. ทำเมนูเด็ด

ชาวบ้านจระเข้หิน อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา แหย่ไข่มดแดงขาย กิโลกรัมละ 400 บาท แถมนำมาทำเมนูเด็ด “ห่อหมกไข่มดแดงผักหวาน” เมนูพื้นบ้านหากินยาก

เมนูเด็ดบนดอยลับแล

พาไปชิมเมนูเด็ดของชาวอำเภอลับแล แม้จะยังไม่ถึงฤดูกาลที่ทุเรียนหลง-หลินลับแล ออกสู่ตลาด แต่ก็มีเมนูชวนชิมที่มีให้กินเฉพาะบนดอยลับแลเท่านั้น

เมนูเด็ด! แมงป่องนาใส่ไข่ใบกะเพรา

เมนูแซบๆ ยั่วๆ จากแมงป่อง ที่ชาวบ้านบ้านกรูด อ.จอมพระ จ.สุรินทร์ นิยมรับประทานกัน มีสารพัดเมนู เช่น แมงป่องนาทอดกรอบเคี้ยวกรุบกรับ หรือหมกแมงป่องนาใส่ไข่ใบกะเพรา เป็นเมนูเด็ดอีกเมนูหนึ่งที่ชาวบ้านทำกินกัน

เมนูเด็ด“หมูน้ำค้าง”ปีละครั้ง

ร้านอาหารบนดอยแม่สลอง นำเสนอเมนูเด็ด“หมูน้ำค้าง” เป็นเมนูสืบทอดมาแต่โบราณของชาวจีนยูนนาน ซึ่งจะมีให้รับประทานเพียงปีละ 1 ครั้งเท่านั้น

1 2
...