หอยสันขวาน อาหารจากป่าโกงกางหน้าบ้าน ทำสารพัดเมนูอร่อยเด็ด
พาไปกินหอยสันขวาน ที่ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง ชาวบ้านออกหาในป่าโกงกางหน้าบ้านหลังน้ำลด นำมาทำเมนูหลายชนิด รสชาติเหมือนกินหอยชักตีน
พาไปกินหอยสันขวาน ที่ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง ชาวบ้านออกหาในป่าโกงกางหน้าบ้านหลังน้ำลด นำมาทำเมนูหลายชนิด รสชาติเหมือนกินหอยชักตีน
หลามเอี่ยน หรือ หลามปลาไหล เมนูเด็ดของชาวบ้านสำราญ ต.สำราญ อ.เมืองยโสธร หากินยาก เพราะขั้นตอนมาก แต่การันตีความอร่อย
ใครที่มีโอกาสได้ไปเยือน อ.โกสุมพิสัย จ.มหาสารคาม คงไม่พลาดจะได้ชิมปลาส้มโกสัมพี ของเด็ดประจำอำเภอ แต่วันนี้เขาพัฒนาไปอีกขึ้น ด้วยการจัดกิจกรรมสร้างสรรเมนูใหม่ เพื่อต่อยอดปลาส้มให้เป็นทางเลือกกับลูกค้าได้มากขึ้น
ชาวบ้านจระเข้หิน อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา แหย่ไข่มดแดงขาย กิโลกรัมละ 400 บาท แถมนำมาทำเมนูเด็ด “ห่อหมกไข่มดแดงผักหวาน” เมนูพื้นบ้านหากินยาก
พาไปชิมเมนูเด็ดของชาวอำเภอลับแล แม้จะยังไม่ถึงฤดูกาลที่ทุเรียนหลง-หลินลับแล ออกสู่ตลาด แต่ก็มีเมนูชวนชิมที่มีให้กินเฉพาะบนดอยลับแลเท่านั้น
จะพาไปดูอาหารรสเลิศที่กลายเป็นเมนูยอดนิยม ในจังหวัดพระตะบองของกัมพูชา ที่ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ แสนอร่อย
สุดแปลก! “ไข่ตุ๋นหน้ามดดำ” เมนูเด็ดของโรงอาหารมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งในจีน ขายดิบขายดี
ร้านอาหารกลางเมืองกระบี่ ใช้ใบตองทอดไข่ดาวแทนการใช้น้ำมันพืช เมนูเด็ดที่ได้รับความนิยมมานานกว่า 30 ปี
เมนูแซบๆ ยั่วๆ จากแมงป่อง ที่ชาวบ้านบ้านกรูด อ.จอมพระ จ.สุรินทร์ นิยมรับประทานกัน มีสารพัดเมนู เช่น แมงป่องนาทอดกรอบเคี้ยวกรุบกรับ หรือหมกแมงป่องนาใส่ไข่ใบกะเพรา เป็นเมนูเด็ดอีกเมนูหนึ่งที่ชาวบ้านทำกินกัน
-เมืองลพบุรีผุดไอเดียลดปริมาณนกพิราบ ตัวเป็นๆรับซื้อไม่อั้นตัวละ 10 บาท ส่วนตัวที่ตายให้ทำเป็นเมนูเด็ดส่งประกวด
ร้านอาหารบนดอยแม่สลอง นำเสนอเมนูเด็ด“หมูน้ำค้าง” เป็นเมนูสืบทอดมาแต่โบราณของชาวจีนยูนนาน ซึ่งจะมีให้รับประทานเพียงปีละ 1 ครั้งเท่านั้น
เนื่องด้วยวัฒนธรรมของซาอุฯ และไทยนั้นต่างกัน อาหารไทยที่กรุงริยาด จึงหารับประทานยาก จะพาไปดูว่าที่สถานทูตไทยประจำซาอุฯ จัดเมนูไหนให้นักเตะช้างศึก