Made in Thailand แดนไทยเท่ : หมูย่างเมืองตรัง เสน่ห์ด้านอาหารที่ต้องคิดถึง
Made in Thailand แดนไทยเท่ วันนี้พาไปดูมนต์เสน่ห์ด้านอาหารของ จ.ตรัง ที่ใครไปเที่ยวตรังแล้วก็ต้องคิดถึง เป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากหมูย่างเมืองตรัง
Made in Thailand แดนไทยเท่ วันนี้พาไปดูมนต์เสน่ห์ด้านอาหารของ จ.ตรัง ที่ใครไปเที่ยวตรังแล้วก็ต้องคิดถึง เป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากหมูย่างเมืองตรัง
– พาเที่ยว “ตลาดสดเทศบาลนครตรัง”
– พาชิม กาแฟ-ปาท่องโก๋สูตรโบราณ ร้าน “โกปี้สมบัติ” @ตรัง
– พาช้อป หมูย่างเมืองตรัง-เค้กท่าปาบ
ตรังคึกคัก ชาวไทยเชื้อสายจีน รวมถึงนักท่องเที่ยว สวมใส่เสื้อผ้าสีแดง นำอาหารคาวหวาน เช่น หมูย่างเมืองตรัง มาไหว้ขอพรที่ศาลเจ้าท่ามกงเอี๋ย รับเทศกาลตรุษจีน ปี 2566
หมูย่างเมืองตรังทำราคาพุ่ง! กิโลกรัมละ 550 – 600 บาท ด้านแม่ค้าบอกว่าจำเป็นต้องขึ้นราคาตามราคาหน้าฟาร์ม แต่ยอดขายยังไม่ลดลงแต่อย่างใด
สถานการณ์เนื้อหมูราคาสูง กระทบในหลายพื้นที่ เช่น จ.ตรัง บรรดาพ่อค้าเเม่ค้าที่ขายเมนูขึ้นชื่อหมูย่างเมืองตรัง บนถนนสายตรัง-นาโยง ได้ชื่อว่าเป็นถนนสายที่มีแผงขายหมูย่างมากที่สุดกว่า 30 แผง ตอนนี้ร้านเหล่านี้ปิดเเผงไปเเล้วกว่าครึ่ง และหลายรายหันไปขายออนไลน์เเทน
นักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างชาติ เดินทางเข้ากราบไหว้ขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ที่ศาลเจ้าท่ามกงเยี่ย อำเภอเมืองตรัง ซึ่งเป็นศาลเจ้าเก่าแก่อายุเกือบ 200 ปี เพื่อเป็นสิริมงคลในเทศกาลปีใหม่ ส่วนใหญ่จะเติมน้ำมันตะเกียง พร้อมกับนำผลไม้, เป็ด, ไก่ มาถวาย
ตลาดเช้าในเขตเทศบาลนครตรังยังคงคึกคัก ที่แผงหมูย่างโกเภา ปรับขึ้นราคาหมูย่างจากกิโลกรัมละ 460 บาท เป็น 500 บาท ลูกค้ามายืนรอตั้งแต่ 6 โมงเช้ายังไม่ได้ ส่วนเนื้อหมูปรับขึ้นทุกแผง เช่นเดียวกับไก่สด พ่อค้าแม่ค้ายอมรับปรับขึ้นทุก 2 วัน คาดปีใหม่ตรุษจีนราคาหมู-ไก่จะแพงขึ้นอีก ขณะที่กรมปศุสัตว์เตรียมหารือกับกรมการค้าภายในแก้ปัญหาเนื้อหมูแพง
ร้านอาหารแห่งหนึ่งใน จ.ตรัง ผุดเมนู “แกงส้มทุเรียนบ้านใส่หมูย่าง” ช่วยเกษตรกรหลังฝนตกลมแรง ทำทุเรียนบ้านร่วงก่อนกำหนด