นักวิจัยญี่ปุ่นคิดค้นตะเกียบไฟฟ้าเพิ่มรสเค็มในอาหาร
19/04/2565 11:50
152 คณะนักวิจัยญี่ปุ่นคิดค้นตะเกียบระบบคอมพิวเตอร์ที่ใช้กระแสไฟฟ้าช่วยเพิ่มรสเค็มในอาหารได้ 1.5 เท่า โดยไม่ต้องใส่เกลือหรือเครื่องปรุง เพื่อให้ชาวญี่ปุ่นลดการบริโภคโซเดียมที่เป็นต้นเหตุของโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง และโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆ
