26 สื่อเวียดนามอ้างอิงสมาคมผักและผลไม้แห่งเวียดนาม รายงานว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามรวมอยู่ที่ 3,800 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในช่วง 7 เดือนแรก (มกราคม-กรกฎาคม) ของปีนี้
26 ยูนนาน 12 ก.ค.- ยูนนานเดลีเปิดเมนูอาหารของมณฑลยูนนาน ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ที่มีวิธีการนำผลไม้มาทำเป็นอาหารได้หลากหลาย และอร่อยจนไม่น่าเชื่อว่า ผลไม้กับของคาวจะเข้ากันได้ดี เนื้อวัวผัดมะม่วงในฤดูร้อน ณ อำเภอปกครองตนเองชนชาติเหยา-เหอโข่ว มณฑลยูนนาน จะเป็นช่วงที่ชาวบ้านทยอยเก็บเกี่ยวมะม่วง มะม่วงดิบที่มีรสเปรี้ยวจะถูกเก็บมาปรุงเป็นอาหาร เริ่มจากการปอกเปลือกแล้วสับให้เป็นเส้น ๆ นำไปผัดกับขิง กระเทียม พริก และเนื้อวัวหมัก จากนั้นเติมเกลือและซีอิ๊วในปริมาณที่เหมาะสม ผัดให้เข้ากันชิมให้ได้รสเค็ม เปรี้ยว เผ็ด เป็นอันเสร็จเมนูเนื้อวัวผัดมะม่วงที่แสนอร่อย หมูทอดเบย์เบอร์รี่ในเมืองคายหยวน มณฑลยูนนาน ช่วงที่เบย์เบอร์รี่เข้าสู่ตลาด ชาวบ้านก็มักจะซื้อผลไม้ชนิดนี้มาทำหมูทอดเบย์เบอร์รี่ ขั้นตอนเริ่มจากตอกไข่ใส่ชามตีให้เข้ากัน แล้วนำหมูลงไปชุบไข่ทอดด้วยน้ำมันสองรอบ จากนั้นใส่ซอสเปรี้ยวหวานลงในกระทะ ใส่หมูทอดลงไปผัดให้เข้ากัน สุดท้ายใส่เบย์เบอร์รี่ตามลงไปผัด หมูทอดคลุกเคล้ากับน้ำซอสที่มีส่วนผสมของเบย์เบอร์รี่จะได้รสชาติที่อร่อยกลม มันฝรั่งซอยผัดแก้วมังกรผัดมันฝรั่งซอยเป็นอาหารที่เห็นได้ทั่วไปในมณฑลยูนนาน แต่ในอำเภอหยวนเจียง มณฑลยูนนาน อาหารเมนูนี้ได้รับดัดแปลงใหม่ โดยจะนำไปผัดกับแก้วมังกร ซึ่งนอกจากจะมีสีสันที่สดใสแล้ว ยังมีรสหวานอมเปรี้ยว เหมาะสมสำหรับทานในฤดูร้อน หมูสามชั้นนึ่งบ๊วยหมูสามชั้นนึ่งบ๊วย เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงในเมืองต้าหลี่ มณฑลยูนนาน ส่วนผสมประกอบด้วยหมูสามชั้น บ๊วยรสเปรี้ยวหวาน และส่วนผสมอื่น ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปนึ่ง เพียงเท่านี้ก็จะได้อาหารรสเลิศอร่อยอย่าบอกใคร ไก่ต้มมะตูมจีนในยูนนานมีหลากหลายวิธีในการกินไก่ หนึ่งในนั้นได้แก่เมนูไก่ต้มมะตูมจีน ซึ่งใช้ไก่ท้องถิ่นและมะตูมจีนเป็นวัตถุดิบหลัก […]
38 สื่อจีนรายงานว่า ผลไม้จากอำเภอปินชวน มณฑลยูนนานของจีน ได้รับความสนใจจากผู้ซื้อผลไม้ในจีนและหลายประเทศ
49 26 มิถุนายน 2567 บนโซเชียลมีการแชร์สารพัดคำเตือนผลไม้อันตราย ทั้งมะเฟืองมีพิษร้าย กินเข้าไปจะทำให้ไตทำงานหนัก และห้ามนำผลไม้กระป๋องแช่ตู้เย็นเป็นอันขาด เพราะมีโอกาสเกิดสนิม กินเข้าไปอาจถึงตายได้ ?! ตรวจสอบกับ ศ.ดร.ประณัฐ โพธิยะราช ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยโลหะและวัสดุ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย รศ.นพ.ม.ล.ชาครีย์ กิติยากร คณะแพทยศาสตร์ รพ.รามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล ผศ.ดร.ปรัญรัชต์ ธนวิยุทธ์ภัคดี สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พญ.สุธีรา เอื้อไพโรจน์กิจ กุมารแพทย์ทารกแรกเกิด รศ.ดร.ครรชิต จุดประสงค์ อาจารย์ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ผศ.ดร. กนิฐพร วังใน อาจารย์ประจำภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผศ.นพ.พิสนธิ์ จงตระกูล ภาควิชาเภสัชวิทยา คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ตรวจสอบข้อเท็จจริงโดย : พีรพล อนุตรโสตถิ์
46 อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศให้การต้อนรับองค์กรอิสระด้านการจัดซื้อสินค้าผลไม้แห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน พร้อมช่วยประสานจัดหาทุเรียนไทยตามความต้องการของตลาดจีน
593 26 เมษายน 2567 – บนโซเชียลแชร์ข่าวต่างประเทศ พาดหัวว่า สามีภรรยาตรวจเจอ “มะเร็งตับ” ทั้งที่ไม่ดื่มเหล้า ไม่สูบบุหรี่ หมอชี้สาเหตุ เป้นเพราะ “ผลไม้” ที่กินประจำ บทสรุป : จริงบางส่วน ไม่ควรแชร์ ⚠️ ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบกับ ผศ.ดร. กนิฐพร วังใน อาจารย์ประจำภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์บางเขน สัมภาษณ์เมื่อ : 9 เมษายน 2567 ตรวจสอบข้อเท็จจริงโดย : พีรพล อนุตรโสตถิ์
41 กรมการค้าภายใน รับลูก “เศรษฐา-ภูมิธรรม” ดูแลเกษตรกรผู้ปลูกผลไม้ ประสานผู้ประกอบการห้างฯ ปั๊มน้ำมัน ทำสัญญาซื้อขายมังคุดจากเกษตรกร ใน 18 ตำบล 10 อำเภอ 3 จังหวัด ปริมาณ 22,500 ตัน
52 รมว.พณ.ถกรัฐมนตรีพาณิชย์และการพัฒนาเศรษฐกิจฮ่องกง เปิดทางสะดวกผู้ประกอบการไทย สินค้าและบริการไทยเข้าสู่ตลาดฮ่องกง พร้อมดึงฮ่องกงใช้ไทยเป็นศูนย์กลางในการขยายการค้า ลงทุนสู่อาเซียน ชมจัดงาน FILMART สุดเจ๋ง เผยไทยนำผู้ประกอบการเข้าร่วม 27 บริษัท เล็งจับมือ HKTDC สร้างโอกาสทางการค้าระหว่างกันต่อ ระบุยังขอฮ่องกงช่วยหนุน Soft Power ของไทย ทั้งอาหาร ผลไม้ ข้าว และบริการไทย
51 กรุงเทพฯ 28 ก.พ.-รัฐมนตรีพาณิชย์ช่วยชาวสวนผลไม้หาตลาดผ่านกิจกรรมลุยจับคู่ขายผลไม้กับผู้นำเข้าทั่วโลก แบบหาตลาดล่วงหน้า มั่นใจทำยอดขายทะลุ 3,000 ล้านบาทได้แน่ พร้อมเตรียมจัดอีก 35 กิจกรรม หวังดันสินค้าเกษตรไทยราคาดีทั้งฤดูกาลแบบราคาไม่ตก
66 ส้มโอไทย คือผลไม้ชนิดล่าสุดที่สามารถส่งไปขายตีตลาดในสหรัฐ รวมกับผลไม้ไทยชนิดอื่นๆ อีก 8 ชนิด ซึ่งต่างมีกระแสตอบรับที่ดีทั้งในเรื่องรสชาติที่ถูกปากและคุณภาพ แต่ค่าใช้จ่ายการขนส่งที่สูงกว่าคู่แข่งยังคงเป็นเงื่อนไขสำคัญและเป็นโจทย์ใหญ่ที่จะเพิ่มมูลค่าตลาดผลไม้ไทยให้มากขึ้น
134 ฮานอย 3 ม.ค. – เวียดนามมีรายได้จากการส่งออกผักผลไม้ในปี 2566 สูงเป็นประวัติการณ์ที่ 5,690 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 195,127 ล้านบาท) เพิ่มขึ้นจากปี 2565 ถึงร้อยละ 70 สำนักข่าวซินหัวของจีนเผยแพร่รายงานของสำนักข่าวเวียดนามที่อ้างอิงข้อมูลจากกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทของเวียดนามว่า เวียดนามมีรายได้จากการส่งออกผักและผลไม้ในปี 2566 สูงเป็นประวัติการณ์ โดยมีจีน สหรัฐ เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น ไทย เนเธอร์แลนด์ และออสเตรเลีย เป็นผู้นำเข้าผักและผลไม้รายใหญ่ที่สุด และรายได้ร้อยละ 65 มาจากการส่งออกไปจีน รายงานระบุด้วยว่า ทุเรียนครองส่วนแบ่งรายได้จากการส่งออกแซงหน้าแก้วมังกร โดยอยู่ที่กว่า 2,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (กว่า 68,586 ล้านบาท) เป็นผลจากพิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดด้านสุขอนามัยพืชสำหรับทุเรียนเวียดนามที่ส่งออกไปยังจีน ส่วนผลไม้อื่นๆ เช่น แตงโม คาดว่าจะมีส่งออกไปจีนได้มากขึ้น เนื่องจากมีการลงนามในพิธีสารอีกฉบับว่าด้วยข้อกำหนดการกักกันแตงโมที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังจีน.-814.-สำนักข่าวไทย
66 ศุลกากรนครไห่โข่ว มณฑลไห่หนาน หรือ ไหหลำ ทางตอนใต้ของจีน รายงานมูลค่าการส่งออกผลไม้เขตเมืองของไห่หนานอยู่ที่ 36.77 ล้านหยวนหรือประมาณ 180 ล้านบาท เมื่อนับถึงวันจันทร์ที่ผ่านมา ซึ่งเพิ่มขึ้น 2.4 เท่าเมื่อเทียบกันปีต่อปี
