ชัวร์ก่อนแชร์ : ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันประกอบอาหารทำให้เกิดสารก่อมะเร็งจริงหรือ?

22 มีนาคม 2564 ตรวจสอบข้อเท็จจริง โดย : พีรพล อนุตรโสตถิ์, ภริตพร สุธีพิเชฐภัณฑ์

บนสังคมออนไลน์แชร์ข้อความ ไม่ควรกินอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมันเพราะมีความเสี่ยงในการสร้างสารก่อมะเร็งอะคริลาไมด์ ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบแล้วพบว่า จริง แชร์ได้แต่ต้องอธิบายเพิ่ม

บทสรุป : จริง หากแชร์ต่อต้องอธิบายข้อมูลเพิ่ม


  • เป็นเรื่องจริงแต่ต้องดูว่า วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารคืออะไร
  • สารที่ก่อให้เกิดมะเร็งในอาหารมี 2 ประเภท 1. สารที่มาจากกลุ่มพืชแป้ง (Starchy food) และ 2.สารที่มาจากอาหารประเภทโปรตีน

สืบหาต้นตอของข้อมูล

เมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2564 เว็บไซต์ Consumer Council ได้เผยแพร่ข่าวประชาสัมพันธ์ เกี่ยวกับความปลอดภัยในการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน โดยระบุให้ระวังอาหารที่ทอดด้วยอุณหภูมิสูงเพื่อลดความเสี่ยงในการก่อมะเร็ง จากนั้นเว็บไซต์ scmp.com ได้เผยแพร่ข่าวดังกล่าวเกี่ยวกับการประกอบอาหารผ่านหม้อทอดไร้น้ำมันใจความว่า สมาคมผู้บริโภคชาวฮ่องกงได้แนะนำผู้บริโภคไม่ควรรับประทานอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน เพราะมีความเสี่ยงในการได้รับสารก่อมะเร็ง โดยได้ทำการทดลองนำมันฝรั่งทอดชิ้นบางมาอบในหม้อทอดไร้น้ำมันถึง 12 รุ่น และพบสารก่อมะเร็งที่เรียกว่า อะคริลาไมด์ ซึ่งจะเกิดขึ้นกับอาหารบางชนิดเมื่อได้รับความร้อนจากอุณหภูมิที่สูงมาก จากนั้นได้มีการแชร์ข้อมูลผ่าน เฟซบุ๊ก South China Morning Post ซึ่งมีผู้ติดตามกว่า 4,253,145 คน เมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2564 ที่ผ่านมา ข่าวดังกล่าวได้ถูกแชร์ต่ออย่างแพร่หลาย กระทั่งมีการนำเสนอข้อมูลข่าวสารผ่านสื่อต่างๆ ในประเทศไทย และนำมาสู่การแชร์ข้อความผ่านไลน์แอปพลิเคชันเพื่อสอบถามข้อเท็จจริงจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์  

Fact check : ตรวจสอบข้อเท็จจริงจากผู้เชี่ยวชาญ


ข้อมูลที่ถูกแชร์ ทดสอบกับ “มันฝรั่ง” เพียงอย่างเดียวเท่านั้น
ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์สำนักข่าวไทย อสมท ตรวจสอบข้อเท็จจริงกับ  ดร.มลฤดี  สุขประสารทรัพย์ อาจารย์หลักสูตรพิษวิทยาและโภชนาการเพื่ออาหารปลอดภัยสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล แล้วพบว่า เรื่องดังกล่าว เป็นเรื่องจริง แต่ต้องดูว่าวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารคืออะไร ซึ่งตามที่มีการแชร์ข้อมูลเป็นเพียงการทดลองกับ “มันฝรั่ง” เพียงอย่างเดียวเท่านั้น

หม้อทอดไร้น้ำมันไม่ใช่อุปกรณ์เดียวที่เสี่ยงต่อสุขภาพ
ข่าวที่มีการแชร์กัน เป็นการใช้มันฝรั่ง ซึ่งเป็นพืชหัว เป็นพืชกลุ่มแป้ง หรือที่เราเรียกว่าอาหารกลุ่มพืชแป้ง (Starchy food) ซึ่งพืชตัวนี้จะมีกรดอะมิโนแอซิดชนิดหนึ่งเรียกว่า “แอสพาราจีน” อยู่สูง ประกอบกับปริมาณน้ำตาลที่มีปริมาณสูงอยู่ในมันฝรั่ง เมื่อใช้ความร้อนเกิน 120 องศาเซลเซียสประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการทอดด้วยกระทะ การนำไปเข้าเตาอบ หรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็จะสามารถทำให้เกิดสารก่อมะเร็งในกลุ่มที่เรียกว่า “อะคริลาไมด์” ได้ ซึ่งอะคริลาไมด์เป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่เกิดจากปฏิกิริยาทางเคมี “เมลลาร์ด รีแอ็คชั่น” (Maillard reaction) หรือปฏิกิริยาสีน้ำตาล ผลิตภัณฑ์ที่ได้ ยิ่งมีสีน้ำตาลไหม้เกรียมมากเท่าไหร่ ก็จะมีสารอะคริลาไมด์มากยิ่งขึ้น กล่าวคือยิ่งมีการอบอาหารเป็นระยะเวลานาน อุณหภูมิก็จะสูงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ปริมาณของอะคริลาไมด์ก็จะมีมากยิ่งขึ้น

ความร้อนเป็นสิ่งหนึ่งที่ทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง
“กรดอะมิโนแอซิดแอสพาราจีนและปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในมันฝรั่ง เมื่ออยู่ในอุณหภูมิความร้อนที่สูงเกิน 120 องศาเซลเซียล เป็นระยะเวลานานๆ ก็จะเกิดปฏิกิริยา เมลลาร์ด รีแอคชั่น ซึ่งเป็นบ่อเกิดของสารอะคริลาไมด์ (สารก่อมะเร็ง)


มันฝรั่งไม่ใช่อาหารเพียงอย่างเดียวที่เกิด“อะคริลาไมด์” แต่อาหารที่คลุกเคล้าด้วยแป้งก็สามารถเกิดได้
นอกจากเฟรนฟราย หรือ โปเตโต้ชิพแล้ว อาหารประเภทคลุกเคล้าด้วยแป้งหรือขนมปัง ที่นำมาประกอบอาหารในหม้อทอดไร้น้ำมันก็จะทำให้เกิดสารอะคริลาไมด์ได้ เมื่ออาหารอยู่ในอุณหภูมิที่สูงกว่า 120 องศาเซลเซียล และใช้เวลาประกอบอาหารเป็นเวลานาน ก็จะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดสารก่อมะเร็งได้ ฉะนั้นการทอดเฟรนฟราย หรือการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ควรใช้เวลามากเกินไป เมื่ออาหารมีสีเหลืองทองแล้ว ก็สามารถนำมารับประทานได้ ไม่ควรทำให้เกิดการไหม้เกรียม ”ดร.มลฤดี กล่าว

“หมูกรอบ เนื้อสเต็ก ปลาดุก” ก็เสี่ยง
ดร.มลฤดี กล่าวเพิ่มเติมว่า นอกจากนี้การประกอบอาหารในหม้อทอดไร้น้ำมัน ยังมีสารก่อมะเร็งในกลุ่มของโพลีไซคลิก อะโรมาติก ไฮโดรคาร์บอน (PAHs) หรือกลุ่มของ เฮทเทอโรไซคลิก เอมีน(HCAs) ซึ่งจะพบในกลุ่มอาหารประเภทโปรตีน เช่น หมูกรอบ เนื้อสเต็ก และยังพบสารก่อมะเร็งในกลุ่มของ PAHs ในปลาที่มีหนังเยอะ เช่น ปลาดุก ทั้งนี้วิธีการสังเกตว่าเนื้อชนิดใดจะมีสารก่อมะเร็งหรือไม่นั้น สังเกตได้ง่ายๆ คือผิวหนังที่ไหม้เกรียมของสัตว์ที่นำมาปรุงอาหาร ถ้ามีสีไหม้เกรียมหรือมีสีดำก็ไม่ควรรับประทาน ควรเฉือนทิ้งออกไป

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าการลวก ต้ม นึ่ง หรือใช้ไมโครเวฟ เป็นวิธีที่ปลอดภัยจากสารก่อมะเร็ง
สำหรับการลวก ต้ม นึ่ง หรือใช้ไมโครเวฟในการประกอบอาหารจะไม่ทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง ทั้งในกลุ่ม อะคริลาไมด์ และในกลุ่ม PAHs หรือ HCAs เพราะการลวก ต้ม นึ่ง หรือการประกอบอาหารด้วยไมโครเวฟ เป็นความร้อนที่ทำให้อาหารสุก แต่ไม่ใช่ทำให้เกิดการไหม้เกรียม

แนะปลอกเปลือกมันฝรั่ง แช่น้ำทิ้งไว้ 15-30 นาที จะช่วยชะล้างแอสพาราจีน งดแช่มันฝรั่งในตู้เย็น
“เราจะป้องกันอาหารกลุ่มแป้งที่เกิดสารก่อมะเร็งอะคริลาไมด์ ได้โดยการปลอกเปลือกมันฝรั่ง และนำมาแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาที น้ำจะช่วยชะล้างสารตั้งต้น(แอสพาราจีน)ที่ก่อให้เกิดมะเร็งและน้ำตาลที่อยู่ในเนื้อมันฝรั่งให้ออกมากับน้ำ จากนั้นซับให้แห้ง และนำไปประกอบอาหารด้วยเครื่องมือที่เรามี จะช่วยลดสารก่อมะเร็ง อะคริลาไมด์ ลงได้ นอกจากนี้ไม่ควรเก็บมันฝรั่งไว้ในตู้เย็นเพราะอุณหภูมิในตู้เย็นจะเพิ่มปริมาณน้ำตาลที่อยู่ในเนื้อหัวมันฝรั่งมากขึ้น เมื่อเรานำไปทอดหรือใช้หม้อไร้น้ำมัน จะเกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ด รีแอคชั่นได้มากขึ้น สารอะคริลาไมด์ก็จะเพิ่มสูงมากขึ้นด้วย

ทานมันฝรั่งได้แต่ไม่ควรมากเกินไป ชี้ร่างกายมีกลไกขับ อะคริลาไมด์ทางปัสสาวะ
โดยปกติ ถ้าเราได้รับสารก่อมะเร็งอะคริลาไมด์จากการปนเปื้อนในอาหารมากเกินไป ร่างกายจะมีกลไกในการกำจัดอะคริลาไมด์ทางปัสสาวะ อาหารพวกนี้สามารถทานได้ แต่ไม่ควรรับประทานมากเกินไป ควรให้ร่างกายมีระยะเวลาในการกำจัดสารพิษ ซึ่งผัก ผลไม้หลากหลายที่สีสัน หรือสมุนไพรที่เราทานจะมีสารพฤกษาเคมี ที่จะช่วยกำจัดสารพิษในร่างกายออกมาได้เป็นอย่างดี”ดร.มลฤดี ระบุ

บทสรุป : จริงแชร์ได้ แต่ต้องอธิบายข้อมูลเพิ่ม

  • ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่า เรื่องนี้จริง แต่ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่นำมาใช้ โดยอาหารในกลุ่มของพืชแป้ง จะมีสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งในกลุ่ม อะคริลาไมด์ ส่วนสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งในอาหารประเภทโปรตีน คือ สารก่อมะเร็งในกลุ่มของ โพลีไซคลิก อะโรมาติก ไฮโดรคาร์บอน (PAHs) หรือกลุ่มของ เฮทเทอโรไซคลิก เอมีน(HCAs)
  • การประกอบอาหารด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันจะทำให้เกิดสารก่อมะเร็งได้นั้น จะต้องมีอุณหภูมิที่สูงกว่า 120 องศาเซลเซียล และมีระยะเวลาการประกอบอาหารที่ยาวนาน ซึ่งกระบวนการเกิดสารก่อมะเร็ง ไม่ได้จำกัดแค่การเกิดขึ้นในหม้อทอดไร้น้ำมันเท่านั้น แต่การปรุงอาหารด้วยวิธีอื่น เช่น การปิ้ง การทอด การย่าง การอบก็อาจจะนำมาซึ่งสารก่อมะเร็งได้

ข้อมูลอ้างอิง
Consumer Council
https://www.consumer.org.hk/ws_en/news/press/532/air-fryers.html
South China Morning Post
https://www.scmp.com/news/hong-kong/society/article/3122019/hong-kong-consumer-watchdog-warns-air-fryers-can-still-pose
“Air frying is a kind of roasting. It’s still not very healthy.”
https://www.facebook.com/scmp/posts/10159175861534820

หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ “ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์”
LINE :: @SureAndShare หรือคลิก http://line.sure.guru
FB :: https://www.facebook.com/SureAndShare
Twitter :: https://www.twitter.com/SureAndShare
IG :: https://instagram.com/SureAndShare
Website :: https://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com
TikTok :: https://www.tiktok.com/@sureandshare

ดูข่าวเพิ่มเติม

หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ “ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์”
LINE :: @SureAndShare หรือคลิก http://line.sure.guru
FB :: https://www.facebook.com/SureAndShare
YouTube :: https://www.youtube.com/@SureAndShare
Twitter :: https://www.twitter.com/SureAndShare
IG :: https://instagram.com/SureAndShare
Website :: http://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com
TikTok :: https://www.tiktok.com/@sureandshare

สมัครรับฟรี ชัวร์ก่อนแชร์ Newsletter ส่งถึงกล่องอีเมลของคุณทุกสัปดาห์ :: https://i.sure.guru/sureandshareNewsletter

หมายเหตุ : โฆษณาที่ปรากฏอยู่บนหน้าเว็บไซต์นี้ แสดงผลโดยอัตโนมัติจากบริษัทผู้ให้บริการโฆษณา ไม่ใช่การสนับสนุนหรือส่งเสริมจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์แต่อย่างใด

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เปิดปมสามียิงภรรยาดับคารถ ปัญหาเรื่องเงิน

กทม. 11 มิ.ย. – เปิดปมเหตุสามียิงภรรยาดับคารถ พี่ชายกับเพื่อนรุ่นน้องเผยว่าผู้ก่อเหตุมีปัญหาเรื่องเงิน พบช่วง 4-5 เดือนที่ผ่านมา พฤติกรรมเริ่มเปลี่ยนไป จากกรณีนายมีนาพัฒน์ อายุ 40 ปี ก่อเหตุยิงนางสาวนันทิชา อายุ 36 ปี ภรรยาของตัวเอง แล้วทิ้งศพไว้ในรถ ในซอยเพชรเกษม 67 แยก 8 เขตบางแค และหลังก่อเหตุปิดล็อกประตูเงียบอยู่ในบ้านพัก เจ้าหน้าที่ล้อมจับนาน 4 ชั่วโมง จนยอมมอบตัวเมื่อคืนวานนี้ (10 มิ.ย.) ต่อมาพี่ชายของนายมีนาพัฒน์ มาเยี่ยมผู้ก่อเหตุที่ สน.เพชรเกษม เปิดใจยอมรับว่าสาเหตุส่วนใหญ่มาจากปัญหาเรื่องเงิน เมื่อช่วงเดือนเมษายน น้องสะใภ้ (ผู้ตาย) บอกว่า น้องชายนำบ้านที่แม่ยกให้เป็นมรดกไปเข้าธนาคาร 2 ล้านกว่าบาท ซึ่งผิดจากปกติที่น้องไม่เคยมีปัญหาเรื่องเงินมาก่อน เพราะแม่ยกสมบัติให้เยอะมาก ครั้งสุดท้ายที่คุยกับน้องชายคือเมื่อวานนี้ช่วง 19.30 น. น่าหลังจากก่อเหตุฆ่าภรรยาแล้ว คุยกันประมาณครึ่งชั่วโมงสังเกตได้ว่าน้องชายมีอาการสับสน พูดไม่ค่อยรู้เรื่อง แต่มีบางประโยคที่น้องชายพูดออกมาแล้วรู้สึกหงุดหงิดใจ เรื่องบ้านที่แม่ยกให้เป็นมรดก บอกว่า “บ้านหลังนี้ครอบครัวเราจะต้องได้อยู่” […]

ตำรวจภาค 8 รวบ 3 ราย ขบวนการส่งยาขนมากับรถทัวร์

กระบี่ 11 มิ.ย. – รวบขบวนการค้ายาบ้า ขนมากับรถทัวร์ สายเชียงใหม่-ภูเก็ต 3 แสนเม็ด แวะลงกระบี่ ส่งให้เอเย่นต์สาขาสุราษฎร์ฯ ตำรวจรวบทีเดียวทั้งคนส่งและคนรับ นายอังกูร ศีลาเทวากูล ผู้ว่าราชการจังหวัดกระบี่ พล.ต.ต.พรชัย ขจรกลิ่น รอง ผบช.ภ.8 รักษาการ ผบ.ภ.จ.กระบี่ แถลงผลการจับกุมขบวนการค้ายาเสพติด ได้ผู้ต้องหา 3 คน พร้อมของกลางยาบ้า 300,000 เม็ด ประกอบด้วย นายสัมพันธ์ อายุ 54 ปี นายสุรพล อายุ 30 ปี และนางสาวสุนารี อายุ 27 ปี พร้อมยึดรถเก๋ง 1 คัน และแจ้งข้อกล่าวหาร่วมกันจำหน่ายยาเสพติดให้โทษประเภท 1 (เมทแอมเฟตามีนหรือยาบ้า) โดยการมีไว้เพื่อจำหน่ายโดยกระทำเพื่อการค้า และก่อให้เกิดการแพร่กระจายในกลุ่มประชาชน การจับกุมครั้งนี้ เจ้าหน้าที่รับแจ้งจากสายลับว่า จะมีการส่งมอบยาบ้ากันบริเวณสามแยกเขาต่อ อ.ปลายพระยา จ.กระบี่ เมื่อถึงเวลาก็มีรถทัวร์สายเชียงใหม่-ภูเก็ต […]

‘ฮุน มาเนต’ ย้ำทหารกัมพูชาไม่ได้ถอยออกจากพื้นที่

ปารีส 10 มิ.ย. – ฮุน มาเนต นายกรัฐมนตรีกัมพูชา ส่งสารจากฝรั่งเศสถึงชาวกัมพูชา ยืนยันจุดยืนกองทัพไม่ได้ถอนออกจากพื้นที่ภายใต้อธิปไตย พร้อมร่วมมือกับไทยปักปันเขตแดน ตามกลไกเจบีซี ยกเว้น 4 จุดที่จะส่งศาลโลกตัดสิน ฮุน มาเนต ซึ่งอยู่ระหว่างเข้าร่วมการประชุมว่าด้วยมหาสมุทรของสหประชาชาติ ครั้งที่ 3 ที่เมืองนีซ ประเทศฝรั่งเศส โพสต์ข้อความในเฟซบุ๊ก Hun Manet ส่งสารถึงชาวกัมพูชา มีใจความดังนี้ กองทัพกัมพูชาสนับสนุนความพยายามในการหาทางแก้ไขปัญหานี้โดยสันติ แต่พร้อมที่จะปฏิบัติตามคำสั่งของรัฐบาลในการปกป้องบูรณภาพแห่งดินแดนจากการพยายามรุกรานใดๆ กองทัพกัมพูชาพร้อมที่จะเข้าร่วมสนับสนุนกลไกการเจรจาชายแดนกับไทยที่มีคณะกรรมาธิการเขตแดนร่วม เพื่อดำเนินงานรังวัดและปักปันเขตแดนที่เหลือระหว่าง 2 ประเทศต่อไป ยกเว้นประเด็นที่กัมพูชาจะส่งให้ศาลยุติธรรมระหว่างประเทศ หรือ ไอซีเจ (ICJ) พิจารณา

นายกฯ พบชาวไร่อ้อย รับข้อเสนอราคาอ้อย

ทำเนียบ 10 มิ.ย.-นายกฯ พบชาวไร่อ้อย รับข้อเสนอราคาอ้อย มอบ รมว.อุตสาหกรรม แก้ปัญหาราคา ก่อนประชุม ครม. ไม่ตอบคำถามสื่อปมเอกสาร รทสช.ขอปรับรัฐมนตรี จับตา ครม. ถกข้อพิพาทไทย-กัมพูชา ก่อนประชุม JBC 14 มิ.ย.นี้ นางสาวแพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี เป็นประธานการประชุมคณะรัฐมนตรีประจำสัปดาห์ โดยก่อนการประชุม ประธานสมาพันธ์ชาวไร่อ้อยแห่งประเทศไทย และคณะ เข้าพบนายกรัฐมนตรี เพื่อแสดงความขอบคุณนายกรัฐมนตรีที่ให้การสนับสนุนช่วยเหลือเกษตรกรชาวไร่อ้อย โดยนายกรัฐมนตรีกล่าวว่า รัฐมนตรีติดตามการแก้ไขปัญหาของเกษตรกรมาโดยตลอด และมารายงานเรื่องนี้อย่างละเอียดอยู่ตลอด ตนทราบปัญหา ทางเกษตรกรจึงเน้นย้ำว่า ปัญหาจะแก้ไขได้ก็ต้องเป็นไปภายใต้การสนับสนุนจากนายกรัฐมนตรี “อุ๊งอิ๊ง แพทองธาร” นายกรัฐมนตรี จึงไหว้รับขอบคุณ พร้อมกับกล่าวต่อว่า อะไรที่เกิดประโยชน์ต่อประชาชน ก็พร้อมที่จะแก้ไขในทุกเรื่องอยู่แล้ว จึงอยากให้จัดระบบให้ดี เพื่อให้เกิดประโยชน์กับคนทุกกลุ่ม ขณะเดียวกันเกษตรกรยังฝากรัฐบาลให้ไปดูแลในการรับซื้อใบอ้อย เนื่องจากเกษตรกรให้ความร่วมมือในการตัดอ้อยสด ทำให้นายกรัฐมนตรีถึงกับกล่าวแซว โห นี่จริงๆ ทำไมไม่ไปเป็นนักการเมือง ในสภาน่าจะเก่งเรื่องนี้ ทำให้เกษตรกรคนดังกล่าวกล่าวว่าลูกชายของตนเป็นนายก 6 สมัยรวด ก่อนที่นายกรัฐมนตรีจะกล่าวขอบคุณ และขอให้ทุกคน”รวยๆ […]

ข่าวแนะนำ

ภรรยาช็อก สามีเสียชีวิตกลางวงสังสรรค์ที่อิสราเอล

อุดรธานี 12 มิ.ย. – ภรรยาช็อก สามีเสียชีวิตที่อิสราเอล นั่งคุยกับเพื่อนเรื่องลูกสาว จู่ๆ วูบดับคาโต๊ะกลางวงสังสรรค์ เชื่อทำงานต่างแดน โหมงานหนักจนเสียชีวิต เมื่อวานนี้ (11 มิ.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายกฤษฎาง พูนเจ๊กมะดัน อายุ 39 ปี ชาวบ้านลานเต อ.ประจักษ์ศิลปาคม จ.อุดรธานี เสียชีวิตจากภาวะหัวใจล้มเหลว เมื่อวันที่ 8 มิ.ย.68 ขณะไปทำงานที่อิสราเอล เจ้าหน้าที่จากสำนักงานจัดหางานจังหวัดอุดรธานี ประกันสังคมจังหวัด แรงงานจังหวัด และผู้สื่อข่าว เดินทางลงพื้นที่ร่วมแสดงความเสียใจกับครอบครัว จากการตรวจสอบข้อมูล ทราบว่า นายกฤษฎาง เคยเดินทางไปทำงานในรัฐอิสราเอลเมื่อปี พ.ศ.2553 โดยบริษัทจัดหางานจัดส่ง ต่อมาได้เดินทางไปทำงานในประเทศไต้หวัน เมื่อวันที่ 6 พ.ค.67 ภายหลังได้รับการติดต่อจากนายจ้างในรัฐอิสราเอลให้เดินทางกลับไปทำงานอีกเป็นครั้งที่ 2 จึงได้ตัดสินใจเดินทางเข้าไปทำงานต่อในรัฐอิสราเอลเมื่อ ม.ค.68 ในส่วนข้อมูลประกันสังคมพบข้อมูลผู้เสียชีวิตสิ้นสุดการเป็นผู้ประกันตนมาตรา 33 เมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2551 และมีเงินสะสมกรณีบำเหน็จชราภาพ จำนวน […]

ร่างตัวประกันไทยรายสุดท้ายที่เสียชีวิตในกาซา ถึงไทยแล้ว

11 มิ.ย. – ร่างแรงงานไทยที่ถูกจับเป็นตัวประกันและเสียชีวิตในฉนวนกาซา ถึงไทยแล้ว ด้านกระทรวงแรงงาน เผยเร่งช่วยเหลือครอบครัวและทายาท ร่างของนายณัฐพงษ์ ปินตา แรงงานไทยที่ถูกกลุ่มฮามาสจับเป็นตัวประกันและเสียชีวิตในฉนวนกาซา ที่ถูกส่งกลับมาด้วยสายการบินอิสราเอลแอร์ไลน์ ออกเดินทางจากกรุงเทลอาวีฟ ได้เดินทางถึงท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ เรียบร้อยแล้ว เมื่อเวลา 14.00 น. วันนี้ (11 มิ.ย.) โดยมี นายอารี ไกรนรา เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน และ น.ส.ชยิกา วงศ์นภาจันทร์ ที่ปรึกษาของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ รวมถึงผู้แทนเอกอัครราชทูตรัฐอิสราเอลประจำประเทศไทย มารอรับ และร่วมวางพวงหรีดหน้าหีบศพเพื่อแสดงความอาลัย โดยนายณัฐพงษ์ เป็นตัวประกันแรงงานไทยรายสุดท้ายที่ค้นพบร่างและสามารถส่งกลับไทยได้ สำหรับการช่วยเหลือเยียวยาที่ทายาทจะได้รับ คือ 1.ในส่วนของสถาบันประกันภัยอิสราเอล กรณีแรงงานเสียชีวิต ครอบครัวหรือทายาทจะได้รับเงินชดเชย ได้แก่ ค่าทำศพ ประมาณ 79,000 บาท, ค่าใช้จ่ายในการฝังศพเท่าที่จ่ายจริง ไม่เกิน 47,000 บาท (1,300 USD), เงินช่วยเหลือการเป็นม่าย (หากมีภรรยา) ประมาณ 57,000 บาท, เงินชดเชยรายเดือนและรายปีอื่นๆ […]

“ทูน” แจ้งความถูกวัยรุ่นทำร้าย ขณะซื้อของย่านคลองถม

สน.พลับพลาไชย1 11 มิ.ย.- “ทูน หิรัญทรัพย์” อดีตนักแสดงรุ่นใหญ่ แจ้งความ สน.พลับพลาไชย 1 ถูกวัยรุ่นทำร้าย ขณะเดินซื้อของย่านคลองถม อีกฝ่ายอ้างป้องกันตัว นายทูน หิรัญทรัพย์ หรือ นายสพัชญ์นนทน์ อายุ 69 ปี อดีตดารานักแสดงรุ่นใหญ่ เข้าแจ้งความกับพนักงานสอบสวน สน.พลับพลาไชย 1 กรณีถูกวัยรุ่น 2 คน รุมทำร้ายร่างกาย ได้รับบาดเจ็บ ขณะไปเดินซื้อของในซอยข้างคลองถมพลาซ่า เหตุเกิดเมื่อเวลาประมาณ 15.00 น. ที่ผ่านมา นายทูน เล่าเหตุการณ์ว่า ก่อนเกิดเหตุตนเองและครอบครัวได้ไปเดินหาซื้อไฟในย่านคลองถม ระหว่างนั้นก็มีผู้คนมาทักทายเพราะเห็นว่าตัวเองเป็นดารา แต่มีวัยรุ่นคนหนึ่งพูดจาไม่น่าฟังบอกว่าดาราอะไรเคยไม่รู้จัก จึงตักเตือนในฐานะที่เป็นผู้ใหญ่ ว่า จะพูดจาอะไรก็ต้องให้เกียรติคนอื่นโดยเฉพาะคนที่อาวุโสกว่า จนเกิดมีปากเสียงกัน จากนั้นวัยรุ่นดังกล่าวก็ชกเข้าที่เบ้าตาขวา ซึ่งเป็นตาข้างที่บอดอยู่ จึงไม่เห็นหมัด ก่อนจะมีตำรวจเข้ามาระงับเหตุ แต่วัยรุ่นคู่กรณีก็ยังทำท่าไม่พอใจฮึดฮัดใส่อยู่ ก่อนจะถูกควบคุมตัวไปที่ สน.พลับพลาไชย ซึ่งตัวเองก็ได้เดินทางมาแจ้งความดำเนินคดีด้วยเช่นกัน นายทูน กล่าวว่า ตลอดชีวิตที่เป็นนักแสดงนั้นเคยแต่เจอผู้คนเข้ามาทักทาย ขอถ่ายรูป ด้วยความมีมิตรไมตรี […]

นายกฯ ดูบังเกอร์หลบภัย ถามผู้ว่าฯ สุรินทร์ ทำไมไม่ของบ มท.

11 มิ.ย.- นายกฯ ดูชาวบ้านทำบังเกอร์ ร้องโถ่ ก่อนถามผู้ว่าฯ สุรินทร์ ทำไมไม่ของบ ก.มหาดไทย หลังรายงานขอรับบริจาคมาใช้แทนยางรถยนต์ วันนี้ (11 มิ.ย. 68) เวลา 13.40 น. นางสาวแพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี และคณะ ลงพื้นที่ต่อมายังหมู่บ้านสกลพัฒนา ตำบลตะเคียน อำเภอกาบเชิง เพื่อพบปะชาวบ้าน มอบสิ่งของ และตรวจดูการทำบังเกอร์หลบภัย โดยทันทีที่นายกรัฐมนตรีเดินทางมาถึง ได้มีชาวบ้านนำผ้าขาวม้ามามอบให้ ซึ่งนายกฯ รับมาก่อนจะหันไปหานายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย ว่า “ผูกกันเป็นทีม” ก่อนจะมอบสิ่งของอุปโภค – บริโภค เพื่อให้กำลังใจชาวบ้านในพื้นที่ จากนั้น นายกรัฐมนตรี ได้เยี่ยมชมการสร้างบังเกอร์ โดยมีนายชำนาญ ชื่นตา ผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์ และผู้ใหญ่บ้านหมู่บ้านสกลพัฒนา รายงาน โดยนายกรัฐมนตรี ถามผู้ว่าฯ ว่า ขอเข้าไปดูได้หรือไม่ และถามชาวบ้านบ้านว่า “ทำมานานหรือยัง” โดยชาวบ้านบอกว่า […]