ชัวร์ก่อนแชร์ CHECK-LIST : 5 เรื่องฮิต สารพัดอันตรายของเมนูก๋วยเตี๋ยว จริงหรือ ?

30 ตุลาคม 2567 – บนโซเชียลมีการแชร์สารพัดอันตรายของเมนูก๋วยเตี๋ยว ทั้งเตือนให้ระวังการกินเส้นเล็กเพราะมีสารกันบูดมากกว่าเส้นอื่น รวมถึงการกินกากหมู หากกินมาก ๆ เสี่ยงเกิดโรคได้ ?!

🎯 ตรวจสอบกับ ดร.นัฐพล ตั้งสุภูมิ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ดร.วิวรพรรณ สรรประเสริฐ ภาควิชาปรสิตวิทยา คณะแพทยศาสตร์ จุฬาฯ

ผศ.ดร.กิตณา แมคึเน็น ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ

พิมพ์นภาณัท ศรีดอนไผ่ นักวิจัย สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล

ดร.ทิพย์วรรณ ปริญญาศิริ ผู้อำนวยการ สำนักอาหาร อย.

🔎 ตรวจสอบข้อเท็จจริง โดย พีรพล อนุตรโสตถิ์