บนสื่อสังคมออนไลน์แชร์แนะนำหลากหลายวิธีทำให้พริกดก ทั้งการรดราดด้วยสูตรส่วนผสมต่าง ๆ ไปจนถึงการตัดใบตัดยอด
🎯 ตรวจสอบข้อเท็จจริงและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ผศ.ดร.จุติภรณ์ ทัสสกุลพนิช ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หลากหลายวิธีที่ทำให้พริกดก มีทั้งส่วนจริงและไม่จริง เช่น ส่วนที่จริง การตัดแต่งกิ่ง ทำให้ดอกและผลดกได้จริง แต่เรื่องการเติมสารใด ๆ ลงไป ก็ต้องดูรายละเอียดของสารแต่ละชนิดที่ใส่ลงไป
สูตร 1 : ยาพาราเซตามอล ผสม เครื่องดื่มชูกำลัง และ น้ำเปล่า ช่วยให้พริกดกได้ จริงหรือ ?
ไม่จริง เพราะว่า ยาพาราเซตามอล (Paracetamol) มีผลลบกับพืช ซึ่งอาจจะทำให้การสังเคราะห์แสงของพืชลดลง
ส่วนเครื่องดื่มชูกำลัง มีรายงานเพียงว่าทำให้พืชโตดีขึ้น ไม่ได้มีรายงานการทำให้พริกมีดอกดกและผลดก
สูตร 2 : น้ำหมัก 5 พลัง (มูลค้างคาว มูลไส้เดือน น้ำหมักปลา ยูเรียน้ำ และจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง) ช่วยพริกดกได้ ?
สูตรนี้ก็มีส่วนจริง น้ำหมัก 5 พลังก็คือการให้ปุ๋ยน้ำ
น้ำหมักสูตรใด ๆ ก็ตาม ต้องดูว่าในน้ำหมักมีธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับพืชอะไรบ้าง
ธาตุอาหารตัวที่ทำให้พริกดกได้ควรจะต้องมีฟอสฟอรัส (Phosphorus : P) และหลังจากออกดอกแล้วก็จะต้องมีโพแทสเซียม (Potassium : K) พริกจะได้ติดผลได้
บรรดาน้ำหมักที่หมักกันเองพบว่ามีธาตุอาหารแตกต่างกันตามส่วนผสมและสัดส่วนของส่วนผสมนั้น ๆ ด้วย
สูตร 3 : เปลือกไข่บด ผงชูรส เกลือป่น ทำให้พริกดกได้หรือไม่ ?
สำหรับสูตรนี้ไม่ได้ช่วยเร่งการออกดอกโดยตรง แต่มีความเป็นไปได้ว่าเวลาใช้เกลือ จะทำให้พืชเกิดความเครียดอ่อน ๆ คิดว่าตัวเองกำลังจะตาย อาจจะกระตุ้นการออกดอกได้
เปลือกไข่เป็นแหล่งของแคลเซียมมีผลกับการเจริญเติบโตของลำต้น และไม่เกี่ยวข้องกับการออกดอก
ผงชูรส (Monosodium Glutamate : MSG) เป็นเกลือรูปแบบหนึ่ง ตัวกลูตาเมตมีผลดีต่อพืชอย่างหนึ่งคือส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชได้ แต่ยังไม่มีรายงานการเร่งออกดอก
สูตรนี้ จะทิ้ง “ความเค็ม” ไว้ในดิน เพราะถึงแม้จะออกดอกได้ดีในช่วงแรกก็จริง แต่ในระยะยาวผลผลิตจะลดลง
สูตร 4 : น้ำซาวข้าว กะปิ ผงชูรส และเครื่องดื่มชูกำลัง ช่วยทำให้พริกดกได้จริงหรือ ?
สูตรนี้ก็ไม่ได้ช่วยให้พริกออกดอกดกมากขึ้นโดยตรง
ในทางตรงกันข้าม สูตรนี้มีทั้งกะปิและผงชูรส คือความเค็มกับความเค็ม ก็จะมีผลกระทบกับดิน เพราะจะทำให้ดินเค็ม พืชแคระแกร็นได้
สูตร 5 : “กินใบให้ตัดดอก กินดอก กินผล ให้ตัดใบ” จริงหรือ ?
เรื่องนี้จริง พริกกินผลจึงแนะนำให้ตัดใบแก่ออก เพราะว่า “ใบแก่” เป็นใบที่สร้างอาหารเองได้ไม่ดีแล้ว
พริกต้องการอาหารจากใบที่ยังมีสีเขียวอยู่ เพราะตัวดอกและผลของพริกต้องการอาหารจากใบพริกที่ยังเป็นใบเขียวปกติอยู่ จึงเกิดการแย่งอาหาร
ดังนั้น แนวทางหนึ่ง คือเด็ดใบแก่ (สีของใบค่อนข้างเหลือง) ทิ้งไป ก็จะทำให้พริกออกดกดีและติดผลได้ดีขึ้น
สูตร 6 : ตัดยอดทิ้งทุก 15 วัน พริกดกได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมี จริงหรือ ?
เรื่องนี้จริง เพราะการ “เด็ดยอด” ออก เป็นการกำจัดส่วนที่แย่งอาหารของดอก
ถ้าเด็ดยอดอ่อนทิ้งก็จะทำให้ดอกและผลได้รับธาตุอาหารมากขึ้น มีส่วนทำให้พริกออกดกได้
ขณะที่เด็ดยอดพริกออก เป็นการส่งเสริมการแตกกิ่งข้าง และพริกออกดอกตามข้อ ดังนั้นเวลาเกิดกิ่งข้างมากพริกก็ออกดอกมาก
ขณะที่เด็ดยอดพริกออก มีฮอร์โมนตัวหนึ่ง คือ ออกซิน (auxin) แต่ออกซินยับยั้งการแตกกิ่งข้างของพืช
“การเด็ดยอดพริก” เปรียบเสมือนการทำลายออกซิน พริกก็จะแตกกิ่งด้านข้างมากขึ้นเรื่อย ๆ
การแตกกิ่งข้างของพริกจำนวนมาก เป็นการเจริญเติบโตด้านข้าง ถ้าปลูกตามบ้านจำนวน 1-2 ต้นจะไม่มีปัญหาอะไร แต่สำหรับเกษตรกร ถ้าพริกแตกกิ่งข้างจำนวนมาก ต้นพริกจะเตี้ยและมีทรงพุ่มขนาดใหญ่มากขึ้น อาจจะทำให้ต้นพริกเบียดกันระหว่างพริก 2 ต้น หรือมากกว่านั้น ส่วนที่เบียดกันจะมีผลเล็กและดอกน้อยลงได้เพราะได้รับแสงไม่พอ
สำหรับสูตรไหนจริงก็สามารถแชร์ต่อได้ แต่บางสูตรที่ไม่จริงก็ไม่ควรแชร์ต่อ
การใช้สูตรอะไรก็ตามกระตุ้นให้พริกออกดอกจะต้องดูผลระยะสั้นและระยะยาวด้วย
บางสูตรอาจจะมีผลกระทบต่อต้นและดิน คือระยะแรกจะออกดอกดีจริง แต่ระยะยาวอาจจะมีผลกระทบด้านลบก็ได้
สัมภาษณ์โดย พีรพล อนุตรโสตถิ์
เรียบเรียงโดย คมส์ธนนท์ ศุขอัจจะสกุล
ดูเพิ่มเติมรายการ ชัวร์ก่อนแชร์ : 6 วิธีทำให้พริกดก จริงหรือ ?
หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ “ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์”
LINE :: @SureAndShare หรือคลิก http://line.sure.guru
FB :: https://www.facebook.com/SureAndShare
YouTube :: https://www.youtube.com/@SureAndShare
Twitter :: https://www.twitter.com/SureAndShare
IG :: https://instagram.com/SureAndShare
Website :: http://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com
TikTok :: https://www.tiktok.com/@sureandshare
สมัครรับฟรี ชัวร์ก่อนแชร์ Newsletter ส่งถึงกล่องอีเมลของคุณทุกสัปดาห์ :: https://i.sure.guru/sureandshareNewsletter
