fbpx

แปรรูปลูกอ๊อดแช่แข็งส่งนอก โกยเงินล้าน

นครพนม 15 มิ.ย.- สุดเจ๋ง! เกษตรกร อ.เรณูนคร ทำนากบแปรรูปลูกอ๊อดแช่แข็งส่งขาย ทั้งในและต่างประเทศ สร้างรายได้เดือนละนับล้านบาท 


นายสนธยา ฝาละมี อายุ 45 ปี เลขาวิสาหกิจชุมชนแปรรูปลูกอ๊อดบ้านหนองแต้และกบแช่แข็ง ต.นาขาม อ.เรณูนคร เปิดเผยว่า ชาวบ้านหนองแต้ หมู่ 7  ต.นาขาม อ.เรณูนคร กว่า 200 ครัวเรือน มีอาชีพทำนากบขายลูกอ๊อดมานานนับ 10 ปี ในช่วงฤดูแล้งจะทำนากบส่งขายเฉพาะลูกอ๊อดตัวสด หรือชาวบ้านเรียกว่าลูกฮวกทั่วภาคอีสาน นิยมนำไปปรุงหลายเมนู เด็ด แกงอ่อม ต้ม ห่อหมก เคยสร้างรายได้ปีละไม่ต่ำกว่า 10 ล้านบาท แต่ปีที่ผ่านมามีปัญหาด้านการตลาดขายไม่ทัน ขาดทุนเพราะมีเวลาขายประมาณ 2-3 เดือน จนกระทั่งมีการตั้งกลุ่มวิสาหกิจแปรรูปลูกอ๊อดและกบ แช่แข็งส่งขายแทนการขายแบบสด เพื่อให้สามารถขายได้ตลอดปี และเพิ่มช่องทางการตลาดทำให้ประสบความสำเร็จ สามารถขายลูกอ็อดแช่แข็ง รวมถึงกบแช่แข็ง ได้ตลอดปี อีกทั้งยังขายออนไลน์ส่งถึงเมืองนอก สร้างรายได้เดือนละนับล้านบาท  

ลูกอ๊อดจะขายทั้งตัวสดและนำมาแปรรูป นำเครื่องในออกก่อนบรรจุถุงซีลสูญญากาศแช่แข็ง ลูกอ็อดขายราคา กก.ละ 220 บาท กบตัวใหญ่อายุประมาณ 2 -3 เดือน ชำแหละแช่แข็ง กิโลกรัมละ 150 บาท ส่วนตลาดต่างประเทศ เช่น ออสเตรเลียจะได้ราคาสูงกิโลกรัมละกว่า 2,000 บาท เพราะบวกค่าขนส่ง ซึ่งมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อ สำหรับการแปรรูปนี้ช่วยให้ชาวบ้านให้มีงานทำเพิ่มขึ้น ในการชำแหละไส้ลูกอ็อดรวมถึงกบ รายได้วันละ 400 -500 บาท ไม่ต้องไปทำงานต่างถิ่น ที่สำคัญตัวเกษตรกรที่ทำนากบก็มีรายได้มากขึ้น บางรายเลี้ยงจำนานมาก สร้างรายได้ปีละประมาณ 500,000 – 1,000,000 บาท ในช่วง 3 -4 เดือน และพอหมดฤดูทำนากบสามารถทำนาปีตามปกติ.-สำนักข่าวไทย



ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ลุยทวงคืนที่ ส.ป.ก. เขาใหญ่ จากนายทุน ทำโรงแรม-บ้านจัดสรรรวม 29 แปลง

นครราชสีมา 16 มี.ค. – “รมว. ธรรมนัส” สั่งที่ปรึกษากฎหมายนำเจ้าหน้าที่ตรวจสอบพื้นที่ส.ป.ก. ติดแนวเขตอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ พบนายทุนบุกรุกครอบครอง ทำโรงแรม รีสอร์ต และบ้านจัดสรร 29 แปลง เตรียมแจ้งผู้ครอบครองรื้อถอนสิ่งปลูกสร้างและเพิกถอนสิทธิ หากไม่ยอมออกจากพื้นที่ จะแจ้งความดำเนินคดีตามกฎหมายฟอกเงิน ชี้จากการตรวจสอบเบื้องต้น ทั่วประเทศพบการใช้ประโยชน์ในเขตปฏิรูปที่ดินไม่ถูกต้องกว่า 2 ล้านไร่ นายธนดล สุวัณณะฤทธิ์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้รับมอบหมายจากร้อยเอกธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ร่วมกับนายวัฒนา มังธิสาร รองเลขาธิการสำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม (ส.ป.ก.) นำคณะเจ้าหน้าที่ส.ป.ก. เข้าตรวจสอบพื้นที่ในเขตปฏิรูปที่ดินในอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมาที่อยู่ติดแนวเขตอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่และคาบเกี่ยวกับพื้นที่ของนิคมสร้างตนเองซึ่งพบว่า นายทุนเข้าใช้ประโยชน์ที่ดินผิดวัตถุประสงค์และไม่เป็นไปตามระเบียบ โดยก่อสร้างเป็นโรงแรม รีสอร์ต และบ้านจัดสรรชื่อดัง ทั้งนี้มีหลักฐานชัดเจนว่า นายทุนครอบครองพื้นที่ส.ป.ก. บริเวณดังกล่าว รวม 29 แปลงซึ่งการดำเนินการตามกฎหมาย จะใช้มาตรการจากเบาไปหาหนัก โดยจะแจ้งให้รื้อถอนสิ่งปลูกสร้างและเพิกถอนสิทธิในเอกสารส.ป.ก. 4-01 แต่หากผู้ประกอบการไม่ยอมรื้อถอนและออกจากที่ดินไป จะแจ้งความดำเนินคดีตามพ.ร.บ. ป้องกันและปราบปรามการฟอกเงิน พ.ศ. 2542 มาตรา 3 (15) ความผิดเกี่ยวกับทรัพยากรธรรมชาติหรือสิ่งแวดล้อม โดยการใช้ […]

ส่งหมายเรียก “บิ๊กโจ๊ก” รับทราบข้อกล่าวหาคดีฟอกเงินเว็บพนัน

ตำรวจเดินทางไปส่งหมายเรียก “บิ๊กโจ๊ก” ที่บ้านพัก เพื่อให้มารับทราบข้อกล่าวหาคดีฟอกเงินเว็บพนัน 21 มี.ค.นี้ ขณะที่ “บิ๊กโจ๊ก” ไม่อยู่บ้าน ย้ำขอดูก่อนออกหมายโดยมิชอบหรือไม่

ข่าวแนะนำ

ประชาชนหลั่งไหลสักการะพระบรมสารีริกธาตุวันสุดท้าย

วันนี้เป็นวันสุดท้ายที่เปิดให้ประชาชนสักการะพระบรมสารีริกธาตุ และพระอรหันตธาตุ ณ วัดมหาธาตุวชิรมงคล จ.กระบี่ แม้ตลอดทั้งวันสภาพอากาศร้อนจัด แต่ไม่เป็นอุปสรรคต่อพลังศรัทธาของศาสนิกชน

ส่งหนังสือแจ้งพฤติกรรม 2 นักท่องเที่ยวนิวซีแลนด์ ให้สถานทูตฯ รับทราบ

ตม.เพิกถอนวีซ่า 2 นักท่องเที่ยวนิวซีแลนด์ ทำร้ายตำรวจจราจร หลังถูกดำเนินคดี 5 ข้อหาหนัก จ่ออายัดตัวต่อหลังฝากขัง ด้านผู้ว่าฯ ภูเก็ต ย้ำทุกอย่างต้องเป็นไปตามกฎหมาย พร้อมทำหนังสือถึงสถานทูตนิวซีแลนด์ แจ้งพฤติกรรมให้ทราบ

นายกฯ สักการะพ่อขุนงำเมือง พบปะชาวพะเยา

นายกฯ สักการะพ่อขุนงำเมือง ก่อนปล่อยปลาและกุ้งกว่า 5 แสนตัว ลงกว๊านพะเยา พูดอ้อน “ฮักพี่น้องพะเยาทุกคนเน้อ” พร้อมกับยิ้มไม่หุบ หลังฟังเด็ก นร.หญิงพูด “พะเยาเมืองรอง แต่ไม่เป็นสองรองใคร” – “มาแล้วจะรู้ อยู่แล้วจะรัก พะเยารอเจอ”